大学食堂做什么特色小吃生意好，就选小粉哥,目前的轻食行业有哪些现状？

1、大学食堂做什么特色小吃生意好，就选小粉哥

大学食堂适合做得特色小吃还不少呢！ 早餐类可以做饼夹菜，洛馍卷菜，或者特色早餐包，千层饼，酱香饼，以及各种早餐粥 午餐可以做特色盖浇饭，木桶饭，石锅拌饭，砂锅类，各种粉食各种面食等。 晚餐可以有骨汤串串，特色烧饼，各种甜咸粥等。 初次之外，大学食堂可以做特色饮品。各种特色轻食，简餐，套餐形式的比较好卖。

2、目前的轻食行业有哪些现状？

轻食简餐成消费风尚2019年，全国居民恩格尔系数28.2%，连续8年下降，居民生活水平明显提高，人们早已不用担心吃不饱的问题，人们对于减肥、瘦身和美丽的追求提高，对于健康轻食饮食需求逐渐提升，健康、高颜值的轻食正成潮流。“轻食”是食物的1种形态，以低脂、低热量、少盐少糖为特色，且富含高纤维和营养。饿了么数据显示，从消费者数量看，沙拉逐渐呈现出大众化趋势。2019年全国轻食沙拉消费增长63%，订单量增长61%，消费人数增长39%。 人们对于轻食沙拉的消费意愿不断增长，中高价格订单增长明显，据饿了么数据，2019年中价格段外卖轻食订单数量占比达49.1%，增长约3个百分点;高价格段订单占比增长至26.2%。 上海领跑轻食消费轻食沙拉消费中，消费人群70%左右的是22-35岁女性，她们对于身材瘦身的要求较高;种子客群主要是健身、减肥人群，他们的需求是稳定的、长期的，需求是较大的;购买渠道方面，主要有外卖平台、门店、健身房、健身APP等。由于轻食沙拉不仅考虑低碳水，低卡路里，还需要考虑身体机能与健康，1般还包括鸡胸肉、核桃、鲜虾等，因而价格稍高，在30-40元不等。 面对新兴消费人群饮食诉求，全国各个区域的轻食沙拉消费情况呈现不同的局面。据饿了么数据，在全国范围内，1线与新1线城市构成了轻食沙拉消费的主舞台，消费金额Top10的城市中，上海、北京、杭州位列前3。新1线城市中杭州、成都、武汉、南京4个城市入选。 轻食已经从小众潮流逐渐走向大众选择，并成为1种健康饮食生活方式，随着23线城市居民生活水平的进1步提高，对健康饮食的需求增加，轻食沙拉消费将从1线城市、新1线城市向23线城市发展，其开发空间巨大。——更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国互联网餐饮行业运营模式与投资策略规划分析报告》。

3、轻食简餐学校哪1家比较好点

对啊这种就是偏英式的感觉，英国人就喜欢慵懒惬意的下午茶，喝喝东西吃点简餐，国内现在大城市这个行业已经开始很流行了，各位私人网红店也在不断开业，学习你就找学西餐的地方都有轻食课程可选择。

4、健身行业火爆的原因有哪些？

健康意识的提高在带动健身器材行业发展的同时，也带动了健康食品的发展，近年来健身食品资本频频入局。这1现象的主要原因是健康食品宣传的健康理念很好的契合了消费者的需求，调查显示约65%的消费者愿意为宣传有益健康的产品买单。未来随着健康产品不断的丰富以及消费者需求的多元，这1赛道还将涌入更多的竞争者。

1、健康食品领域资本频入面对健身行业智能化的必然趋势，众多资本开始进入市场。2020年国内健身行业共发生42起投融资事件，其中健康食品16起，占比最高;其次是智能健身与实体门店，均为7起，占比均为16.7%。

2、大多代餐产品用于替代正餐 健康食品往往与“轻食”挂钩，现代的轻食概念兴起于国外，从英式下午茶到西式简餐，制作简便的点心、3明治构成了早期轻食的雏形。后来，轻食在发展过程中又融合了日式餐饮的“定食”理念，并逐步表现出“3低两高”(低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维)的特点，越发受到消费者的欢迎。发展至今，轻食概念进入健身行业演变成了代餐产品，目前市场上主流的代餐产品分为全面营养型与部分营养型，其中全面营养型主要指液体类代餐、代餐奶昔等;部分营养型又分为主食类与非主食类，具体情况如下：对于代餐食品，大部分消费者选将其作为晚餐或午餐，其中在晚餐及晚餐前后食用的消费者最多，为35%，用于午餐及午餐前后的消费者为32%。代餐产品大多用来替代正餐，用于应酬或者正餐之外的场景较少。

3、消费者消费意愿是行业火热的基础目前大部分代餐产品价格普遍更高，但是仍有不少消费者愿意为其买单。据了解，消费者购买代餐产品的动力主要是因为其宣传中提及的健康元素，而关于消费者支付产品溢价的意愿调查显示，消费者最愿意为宣传有益健康的产品买单，这1比例大豆了65%;其次便是优质产品，占比达到了51%;剩余的支付动力因素则均低于50%。—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国健身行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

5、轻食培训哪家口碑比较好？

如何判断1家轻食培训机构是否靠谱呢？大部分小伙伴是想从0开始学轻食、想做轻食师或者想转行，他们当前面临的最大问题就是如何做选择。轻食培训是入行餐饮效率最高的方式，可以为学员营造良好的学习氛围，保障每1个学员通过课程掌握轻食各版块的知识，快速引导你的职业生涯走向成功。轻食培训机构哪家靠谱？如何选择轻食培训机构，港焙轻食来给你做解答：1.看模式轻食培训机构的模式有线上教学和线下教学，线上教学以视频课为主，有直播、视频系列课程；轻食培训机构的线下教学需要轻食学习者到教室里面，与老师进行面对面教学。不同的轻食学习人群适合不同的授课方式。轻食非常强调菜品搭配技术手法，对于轻食0基础的新人来讲最佳的方式是面授方式，有1定技术想提升的选择面授或网络方式均可。对于教学模式每个人对于技术领悟能力不尽相同。所以建议大家可以先去感受1下再做决定。2.看轻食培训机构的行业经验轻食培训机构中，轻食师资力量很重要，1名优秀的轻食讲师，是否有丰富的项目经验、参与过哪些大项目固然重要，更重要的是能否把这些技术与经验融进专业课程中，并传授给学员，使行业小白快速理解、掌握。因此，我们注重讲师的从业经验的同时，还要看他们的教学经验。杭州港焙调酒轻食培训学校,专注简餐轻食 咖啡培训 调酒师 鸡尾酒培训 西点培训,面包培训班,蛋糕烘焙培训的学校,规模大,实力强,外教1对1包学会!5星课堂,1人1机,小班制!高效新体验[课堂学+进店实训。