灯笼茄子起什么菜名好听,灯笼茄子起什么菜名好听？

1、灯笼茄子起什么菜名好听

茄子夹肉的做法 材料 猪绞肉100克，茄子1条，葱末1大匙，姜末适量，蒜末适量，辣椒末适量，酱油露1大匙，乌醋1大匙，糖1小匙 做法 1.将猪绞肉与全部腌料1起拌匀，制成馅料备用。 2.茄子洗净后，先将茄子平均分成6∼8份，再将每1份切斜刀但不将茄子全部切断，并在切斜刀处镶入适量作法1的馅料备用。 3.取1中华锅，倒入约1/2锅的油量，待油烧至6分热时，放入作法2的半成品以小火炸约1分钟后捞起沥干油脂，再摆盘备用。 4.另起1锅，待炒锅烧热后，加入葱末、姜末、蒜末及辣椒末炒香，再放入所有调味料略炒1下后起锅，淋于作法3的茄子上即可。

2、灯笼茄子起什么菜名好听？

茄子夹肉的做法 材料 猪绞肉100克，茄子1条，葱末1大匙，姜末适量，蒜末适量，辣椒末适量，酱油露1大匙，乌醋1大匙，糖1小匙 做法 1.将猪绞肉与全部腌料1起拌匀，制成馅料备用。2.茄子洗净后，先将茄子平均分成6∼8份，再将每1份切斜刀但不将茄子全部切断，并在切斜刀处镶入适量作法1的馅料备用。3.取1中华锅，倒入约1/2锅的油量，待油烧至6分热时，放入作法2的半成品以小火炸约1分钟后捞起沥干油脂，再摆盘备用。4.另起1锅，待炒锅烧热后，加入葱末、姜末、蒜末及辣椒末炒香，再放入所有调味料略炒1下后起锅，淋于作法3的茄子上即可。

3、茄子菜名如何起名？

鱼香茄子，炸茄盒，蒜泥茄子，肉沫茄子，鲶鱼炖茄子，红烧茄子，酱爆茄子，酿茄子，，糖醋茄子，茄子肉饼，铁板茄子。

4、苦瓜豆角茄子叫什么菜名？

茄子豆角苦瓜辣椒烩食材明细主料1个 茄子250g 豆角100g 辣椒1个 苦瓜配料适量油适量 盐适量 蒜制作步骤1 长豆角准备好2 茄子也切成1条1条的3 苦瓜也切成条状的，辣椒也切成条4 锅中多放点植物油5 把茄子豆角放进去炸1下6 炸个两分钟就把茄子豆角捞起来7 锅中放油，先把苦瓜放进去炒8 辣椒放进去，1起炒9 再把茄子豆角也1起放进去炒10 炒1分钟后放点蒜沫11 放盐调味，就可以盛出来啦。

5、想给1个茄子起1个菜名？

你好，我是【mieletg】，很高兴为你解答。您好，茄子的别名有1个叫“昆仑瓜”，可以把红烧茄子叫“火烧昆仑”。请采纳更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。

6、把子肉店里的茄子辣椒叫什么菜名?

把子肉店里的茄子辣椒叫肉憋茄。茄子洗净，把茄子从茄蒂处切开。把切好的茄子放蒸屉中，水开蒸5分钟即可。锅中加水，水开后加入葱叶，煮半分钟，葱叶发软即可。肉馅中加水生抽老抽料酒胡椒粉香葱沫花椒粉耗油搅拌均匀。取1蒸好的茄子，在把茄子分别铺上1层肉馅，用焯过水的葱叶系好茄子。起锅烧油，锅中加水葱姜大料，炒香后倒入郫县豆瓣酱和甜面酱。把切好的肉倒入继续煸炒，加入生抽老抽盐。炒好的肉中加水，煮20分钟，肉煮熟后依次摆放夹肉的茄子，肉憋茄。