头怎么做好吃，炒菜头的家常做法？炒菜头怎么做好吃，炒菜头的家常做法？

1、头怎么做好吃，炒菜头的家常做法？

1.靓靓的菜头。那干干的菜叶子，我都是不要的。2.把菜头切成片片，再切成细长的丝。放在水里泡着。3.起油锅。把切好的菜头丝倒进去翻炒。放点盐。4.放点鱼露，大火。翻炒。5.放上1点酱油。准备起锅了。6.下饭下粥都是不错的选择哦。

2、炒菜头怎么做好吃，炒菜头的家常做法？

食材主料菜头2个辅料油适量盐适量葱适量步骤1.买来菜头清洗，然后死掉根部的老筋。2.头是嫩的不用动。3.将菜头先切两半，再切片。4.油锅烧热，放葱姜蒜爆锅，放菜头入锅煸炒1会。等到炒出水后，盖锅2-3分钟就好啦。5.出锅。6.装盘，开吃啦。小贴士摘的时候，要把根部老的部分撕掉才好吃，不然吃起来带筋。