这是什么植物？红凤菜有什么功效与作用？

1、这是什么植物？

可能是红凤菜，是我国的传统野菜，在南方很多地区都有生长。它全身绿色，晒干之后则呈现出紫红色，故而人们又称它为“红菜”、补血菜”。 多年生草本，高50-100厘米，全株无毛。茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱。叶具柄或近无柄。叶片倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，顶端尖或渐尖，基部楔状渐狭成具翅的叶柄，或近无柄而多少扩大，但不形成叶耳。边缘有不规则的波状齿或小尖齿，稀近基部羽状浅裂，侧脉7-9对，弧状上弯，上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛；上部和分枝上的叶小，披针形至线状披针形。

2、红凤菜有什么功效与作用？

红凤菜作为我国的传统野菜，很多人都很熟悉，由于其煮熟后的颜色鲜红，被许多人误认为具有补血补铁功效，因此又被称为“血皮菜”，观音菜。菊科菊37属宿根多年生草本植物,叶背紫红，红凤菜,中国传统的山野菜,别名:红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采,鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养，有1定的药用价值。 血皮菜食用。农村常见食用方法有，清炒血皮菜，还有血皮菜炒猪肝，等等。两种做法，都不需要过多的调料，以大蒜，酸辣椒，酸姜为主，花椒适量，味精适量。为了保证蔬菜的鲜味，作料先下锅，炒猪肝必须猪肝先下锅，血皮菜非。

3、红凤菜是什么菜？种植的时候需要注意哪些事项？

大家在种植红凤菜的时候，最好选择比较好的菜苗，而且也需要注意红凤菜种植的最佳时间。所以说人们也应该很好的注意这方面的事情，红凤菜是中国传统的1种野菜，有很多的人也都比较喜欢吃。大家表示红凤菜的营养价值非常高，所以说种植的话也非常的辛苦，大家也需要格外的注意很多情况。不然的话也会导致种植出来的红凤菜没有口感，还会给人1种比较不好的表现。所以说农民在种植的时候需要选择比较好的菜苗，也需要经常施肥浇水。 喜欢吃有口感的红凤菜无论种植什么蔬菜，农民也都需要格外的注意。施肥浇水是至关重要的1步，所以说每1个人都应该很好的注意。

4、红汗菜有什么营养？

红汗菜通常称为苋菜，含多量赖氨酸、维生素C、铁、钙等成分，为人们日常生活中常见的1种蔬菜。 苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。红色的苋菜性平，在清热的同时还有1定的补益和养血止血功效，尤其适合脾胃虚寒或者体虚的人食用。 但同时应当注意脾虚易泻或便溏者慎服；植物性日光性皮炎者应当慎食，或是食用后减少直接受到强光照射的机会以免引起过敏反应。 扩展资料： 苋菜的另外几种分类及食用 白苋菜：口感比红苋菜更滑嫩，且有清肝解毒、凉血散淤的功效，对于暑热或者湿热导致的咽喉红肿等病症，。

5、红凤菜是1种怎样的菜？

红凤菜原来是1种生长于山间的野菜品种，之后随着大家对野菜了解的提高，在有1些地域也出现了专门的红凤菜种植，这类植物全草都能够食用，它在幼小时可以当蔬菜鲜食，还可以长大晒干后再食用。别看吃红凤菜的人不少，可是对于红凤菜的药用价值和功效掌握的人还真不多，今日就对这方面的知识做1个专门的详细介绍。 红凤菜长得是什么样子？很多人应该都没见过，它是多年生的草本植物，可以长到50cm～100cm之间，叶片表层是翠绿色的，反面则是紫红色的，它经常在5月到10月盛开，还可以结果。红凤菜主要分布在云。

6、请问这是什么植物

紫背菜（拉丁学名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），别名：红凤菜（台湾）两色37草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科37草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广 东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水1带称观音蒿）、云南、江西、4川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。 中文学名 紫背菜 拉丁学名 Gynura bicolor (Roxb.。