怎样利用小拱棚覆盖生产韭菜？小拱棚韭菜为什么会腐烂
1、怎样利用小拱棚覆盖生产韭菜？
利用塑料小拱棚扣韭菜，在直播和移栽养根时，应做成2米宽（1米宽的畦两畦也可以）、8～10米长的畦，隔畦培养韭菜根，空畦栽培茄果类或瓜类蔬菜，以便于扣棚，也可以连续应用。保护地韭菜育苗养根技术见前所述。小拱棚生产韭菜主要有春提早生产和秋延迟生产两种方式。（1）春提早生产 初冬封冻前插上拱架，并在拱架4周挖好沟，以便固定棚膜。在韭菜地每隔15～20米挖1道风障沟，以便春天夹设风障。1般华北地区在2月上旬，东北在2月中下旬，选无风晴天将塑料薄膜覆盖到骨架上，4周埋入沟中培土压实。当棚内表土层化冻10厘米时，选无风晴天揭开薄膜，铲除枯叶，中耕划锄，然后覆盖薄膜闭棚保温，最后夜间加盖草苫。当韭菜长至10厘米以上时，进行追肥，每棚追施硫酸铵500～600克，可顺水冲施，浇水后可选择晴天中午进行短时通风散湿，防棚内湿度过大引发韭菜病害。当韭菜长至20厘米以上时可收割第1刀上市。第1刀韭菜收割后外温逐渐升高，应进行放风，使棚内温度不高于30℃。放风1般从小拱棚两端揭开棚膜进行，放风时间的早晚及长短应根据天气情况而定。第2刀韭菜长至5厘米时应进行第2次追肥，可选择晴天中午揭开棚膜，每畦施硫酸铵600克，然后浇水扣棚。随外温升高，植株生长加快，应增加浇水次数，保持土壤湿度。第2刀韭菜收割后撒下拱棚，转扣到果菜畦上。（2）秋延迟生产 小拱棚韭菜秋延迟生产是在初冬韭菜未受冻害前加盖塑料薄膜拱棚和草苫，使韭菜延长生长期，比露地多收割1刀的栽培方式。华北地区1般在10月下旬早霜前后，严霜未到的时候开始覆盖。为了提高韭菜的生长质量，在小拱棚覆盖前15天左右露地收割1次，在新韭叶长出3～5厘米时追肥浇水，然后覆盖薄膜和草苫。若露地收割过晚或扣棚覆盖过晚，韭菜会因低温进入强制休眠，达不到延迟栽培的目的。扣棚初期因外温还不太低，应在晴天中午揭开小拱棚两端薄膜放风。以后随外温下降应加强防寒保温，保持畦内白天温度在20℃左右，夜间10℃左右。扣棚30～40天后可收割第1茬韭菜。秋延迟小拱棚韭菜通常只收割1刀即撤除覆盖物，使其停止生长。
2、小拱棚韭菜为什么会腐烂
你们那里冬季气温怎麽样，拱棚有小拱棚、大拱棚、特大拱棚，特大拱棚内又设多个小拱棚，拱棚上面不同地区都有各自的采暖保温措施，只要夜间不低于6度，白天能满足蔬菜的生长温度即可。建议：搞1个正式的蔬菜大棚，坚固耐久，1劳永逸。
3、立秋后小拱棚韭菜需要怎样管理
肥技术的特点是加大秋季施肥比例，进行“养根促苗”，减少扣棚肥用量，能够有效避免棚室内有害气体的危害且提高产量。 每1000kg产量全年推荐使用韭菜配方肥（17-14-14）35kg，分4个时期使用。 春施基肥（8%）：春季停割后15天左右，及时划锄，于畦面均匀撒施腐熟土杂肥5000kg/亩，或生物有机肥1000kg /亩，并适当控制水分。5月上中旬施配方肥，随水冲施。 立秋肥（23%）：8月上旬“立秋”前后进行，随水冲施。 秋季追肥（35%）：8月下旬—9月下旬分3次随水冲施。 扣棚肥（22%）：扣棚前进行，沟施或随水冲施。浅休眠品种 11月15日 后方可扣棚，深休眠品种12月1日后且充分休眠后方可扣棚。若扣棚过早，易发生“干尖”、生长缓慢等生理性障碍。 收割期追肥（12%）：第2刀韭菜生产期间或收割后进行，随水冲施。
4、小拱棚韭菜疫病怎么防治
韭菜栽培过程中常遭受疫病的严重危害，给农户造成很大的经济损失，提醒菜农注意预防。 发病症状：叶片染病后，初呈暗绿色水浸状，病部失水后明显缢缩，1起叶下垂腐烂，湿度大时，病部产生稀疏白霉；假茎受害呈水浸状浅褐色腐烂，叶鞘易脱落，湿度大时，其上也长出白色稀疏霉层，即病原菌的孢子囊梗和孢子囊。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，纵切鳞茎内部组织呈浅褐色，影响植株的养分贮存，生长受抑，新生叶片纤弱；根部染病变褐腐烂，根毛明显减少，影响水分吸收，致根寿命大为缩短。 发病特点：病原菌在越冬病株上或随病残体在土壤中越冬。病菌借助灌溉水、雨水、气流及农事操作等途径传播，进行再侵染。病害发生的最适温度为26－32度，高湿利于发病，土壤含水量大，空气湿度大发病重。特别是棚室等保护地栽培环境，如不注意通风降湿，往往较露地栽培更易诱发病害和受害更为严重，大棚漏雨的地方往往容易形成发病中心。肥水管理不善，尤其偏施过施氮肥或植地过湿等会加重发病。 防治方法：
1、进行轮作换茬，避免连年种植。
2、田间管理：小水勤灌韭菜疫病菌靠水传播，所以如灌大水，根部吸水能力弱，室内湿度过大，疫病发生。合理施肥在施足底肥的基础上，注意氮、磷、钾配合施用。清除病残体病残体是传播韭菜疫病的主要病源。
3、药剂防治：发病初期及时喷药。如发病较重，可每隔10－15天喷1次，连喷2-3次。可选用72.2%普力克水剂600倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液、50%稀酰吗啉可湿性粉剂1500倍液、72%甲霜灵锰锌500倍液等喷雾，隔7天左右1次，连喷2－3次可有效控制病情蔓延。
5、小拱棚生产韭菜怎样进行扣膜前管理？
秋天韭菜的管理，可用以下4句口诀概括：立秋肥水齐放，寒露停水控长，霜降架设风障，立冬薄膜盖上。 立秋肥水齐放 韭菜喜欢凉爽气候，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。所以立秋后要肥水齐放，先顺垄开沟，每亩施饼肥50公斤，优质农家肥750公斤，3元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。 寒露停水控长 寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。 霜降架设风障 1障管两畦，霜降后在畦南侧前沿设1道向北倾斜的1.3~1.5米的风障，降低畦温，迫使韭菜早休眠，减少营养消耗；立冬覆盖后，将风障改为向南倾斜15度，使南畦成暖畦。 立冬薄膜盖上 覆盖前清理畦内所有枯叶杂物，割去枯韭，结合浇水每亩施尿素20公斤。水下渗后搭小拱棚，覆盖薄膜草帘，每天上午9时揭开草帘，下午2时盖上，见阳光5小时左右，进行暗化处理。经3~5天，韭菜萌动后，揭开薄膜，用25%多菌灵可湿性粉剂加水喷雾防止韭菜灰霉病。施药后分2~3次覆土，覆土总厚度5~10厘米。韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜长到35厘米时割第1刀，收后浇水施肥。
6、小拱棚韭菜疫病怎么防治
韭菜栽培过程中常遭受疫病的严重危害，给农户造成很大的经济损失，提醒菜农注意预防。 发病症状：叶片染病后，初呈暗绿色水浸状，病部失水后明显缢缩，1起叶下垂腐烂，湿度大时，病部产生稀疏白霉；假茎受害呈水浸状浅褐色腐烂，叶鞘易脱落，湿度大时，其上也长出白色稀疏霉层，即病原菌的孢子囊梗和孢子囊。鳞茎被害，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，纵切鳞茎内部组织呈浅褐色，影响植株的养分贮存，生长受抑，新生叶片纤弱；根部染病变褐腐烂，根毛明显减少，影响水分吸收，致根寿命大为缩短。 发病特点：病原菌在越冬病株上或随病残体在土壤中越冬。病菌借助灌溉水、雨水、气流及农事操作等途径传播，进行再侵染。病害发生的最适温度为26－32度，高湿利于发病，土壤含水量大，空气湿度大发病重。特别是棚室等保护地栽培环境，如不注意通风降湿，往往较露地栽培更易诱发病害和受害更为严重，大棚漏雨的地方往往容易形成发病中心。肥水管理不善，尤其偏施过施氮肥或植地过湿等会加重发病。 防治方法：
1、进行轮作换茬，避免连年种植。
2、田间管理：小水勤灌韭菜疫病菌靠水传播，所以如灌大水，根部吸水能力弱，室内湿度过大，疫病发生。合理施肥在施足底肥的基础上，注意氮、磷、钾配合施用。清除病残体病残体是传播韭菜疫病的主要病源。
3、药剂防治：发病初期及时喷药。如发病较重，可每隔10－15天喷1次，连喷2-3次。可选用72.2%普力克水剂600倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液、50%稀酰吗啉可湿性粉剂1500倍液、72%甲霜灵锰锌500倍液等喷雾，隔7天左右1次，连喷2－3次可有效控制病情蔓延。
