北京：新发地农产品批发市场供应充足 部分菜价回调,北京新发地蔬菜哪个贵和高高碑店新发地

1、北京：新发地农产品批发市场供应充足 部分菜价回调

央视网消息：刚刚过去的国庆假期期间，北京蔬菜批发价稳中略涨，而国庆节后，随着近期蔬菜上市量持续增加、供应充足，蔬菜价格也开始回调。 北京新发地市场的数据显示，目前，大部分蔬菜价格保持稳定，10月12日的蔬菜加权平均价是3.42元每公斤，对比国庆节期间的最高价3.67元下降了7%；其中，圆白菜、胡萝卜、大白菜、菜花等部分蔬菜价格略有回调。（央视网） 。

2、北京新发地蔬菜哪个贵和高高碑店新发地

北京新发地蔬菜更贵。据相关消息查询所知：截至11月23日北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元1公斤。截至2020年4月份，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元1公斤，比上月同期的2.12元1公斤上涨百分之7.08。比去年同期的1.92元1公斤上涨百分之18.23。高碑新发地1直都是1.88元1斤。

3、北京新发地今日蔬菜价格表今天芹菜什么价？

新发地今日蔬菜价格表（2022年12月25日）： 山东产芹菜是1斤0.7至0.9元。 辽宁、河北产西芹是1斤1.2至1.6元。 斤菜菜谱 豉香斤菜土豆条 材料： 斤菜2棵，土豆1个，豆豉1勺，生抽1勺，盐1茶匙，姜末3克 做法：

1、土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡1会，洗净淀粉。

2、斤菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水。

3、姜切成末。

4、起锅热油，加入姜豆豉，炒出香味。

5、加入土豆煸炒片刻。

6、加入斤菜翻炒均匀。

7、加盐，生抽翻炒均匀即可。 香菇斤菜炒香干 材料： 斤菜2根，香干5片，香菇4朵，生抽1汤匙，素蠔油1汤匙，盐1/3盐勺，姜末适量 做法：

1、香干和斤菜切条状，香菇切片，生抽素蠔油盐调好。

2、起锅热油，放入斤菜炒至变色。

4、北京新发地今天黄瓜价格？

北京新发地今天春节年初2休市（2023年1月23日），2023年1月21日黄瓜价格4.5至8元1斤。 黄瓜食谱 油酥黄瓜 食材：黄瓜3根，白糖、精盐、白醋、花椒油、干红辣椒、姜丝。 做法：

1、黄瓜清洗干净后，切成指形条状；干辣椒切成段；姜切成丝备用。

2、切好的黄瓜放入盘中，加入食盐腌泽20分钟。

3、腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。

4、锅中倒入花椒油，放入干辣椒和姜丝烧出香味，然后浇在码好的黄瓜条上。

5、再加入白糖和白醋调味，拌匀后装盘即可，这样做出的黄瓜特别的脆嫩爽口，酸甜香辣。 3味黄瓜 食材：黄瓜250克，辣椒4个，香醋适量，食盐5克，葱花5克，白糖15克，花椒油25克，生抽10克，姜丝10克。 做法：

1、黄瓜清洗干净后，切开先切去。

5、北京市新发地今天蔬菜价格？

北京市新发地今天（2023年1月21日）生菜价格，是4至5元1斤。 生菜菜谱 凉拌生菜 材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。 做法：

1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。

2、把生菜洗净，捞出后，把水沥干。

3、把葱花、生菜和佐料酱1同拌匀即可。 素炒生菜 材料：生菜，姜丝，盐，生抽，葵花油。 做法：

1、生菜手撕，姜切姜丝。

2、锅里放入葵花油烧制5成加入姜丝，再加入生菜。

3、等生菜变软，加入盐、生抽。

4、大概2分钟后可以起锅。 蚝油生菜 材料：生菜200克，大蒜2个，蚝油2大匙，清水2大匙。 做法：

1、生菜洗净后用清水泡1会儿，大蒜切碎。

2、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟，取出后沥干水分，码放在盘内。

3、炒锅倒底油，放蒜末炒香。加蚝油和清水，。