怎么开家味语轻食，是直营还是加盟，具体需要什么条件如资金之类的。,创业开一家轻食烘焙店怎么样？挣钱吗？

1年前

1、怎么开家味语轻食，是直营还是加盟，具体需要什么条件如资金之类的。

直营连锁指总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个0售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的0售点，0售点也必须完全接受总部指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是1种“管理产业”。直营连锁店的定义：本质上是处于同1流通阶段，经营同类商品和提供相同服务，并在同1经营资本及同1总部集权性管理机构统1领导下进行共同经营活动。直营连锁主要特点：所有权和经营权集中统1于总部。其所有权和经营权的集中统1表现在：所有成员企业必须是单1所有者，归1个公司，1个联合组织或单1个人所有；由总部集中领导、统1管理，如人事、采购、计划、广告、会计和经营方针都集中统1；实行统1核算制度；各直营连锁店经理是雇员而不是所有者；各直营连锁店实行标准化经营管理。连锁加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取1定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有1套完整有效的运作技术优势，从而专业指导，让加盟店能很快地运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。连锁总公司与加盟店2者之间存在持续契约关系。根据契约，总公司必须提供1项独特的商业特权，并加上人员训练、组织结构、经营管理，以及商品供销的协助；而加盟店也需付出相应的报偿。加盟店在和总公司同1形象、商誉下，从事销售同样的商品或劳务。加盟店相对于总公司赋予的权利，必须投入相对的事业资金，包括加盟金、权利金、契约金在内的开办资金。

2、创业开1家轻食烘焙店怎么样？挣钱吗？

健康轻食正逐渐成为餐饮行业的下1风口，市场上很多快餐品牌都盯上了轻食这块大蛋糕，不少创业者翘首企盼地观察轻食行内情况，都在关心同1个问题：“轻食加盟店挣不挣钱？轻食加盟店现在还可以做吗？”伴随着“健康中国”理念上升为国家战略，国家越来越注重人民健康问题，1系列扶持、促进健康产业发展的政策紧密出台。轻食行业主攻白领市场，健康营养、便捷卫生、低卡美味等满足白领的广大需求，健康的饮食习惯成为他们主流的选择。轻食逐渐向大众化的趋势迈进，消费市场逐渐稳定，综合以上情况来看，轻食有着广阔的市场前景。轻食加盟店到底挣钱吗？轻食总营业额的70%来自于外卖，30%来自堂食，相较于传统餐饮而言，外卖轻食节省了1定的人工成本和店铺租金，轻食有着稳定的客户群体，且复购率高，市场前景非常好。所以，投资轻食加盟店肯定能挣钱。轻食加盟店如何才能不被市场淘汰并长久稳定地做下去？轻食虽轻，但实际制作起来却不简单。食材要新鲜，保持食材的原汁原味，采用传统的烹饪方式，讲究菜肴美感，在健康和美味中找到最佳平衡。轻食产品需要不断地推陈出新，根据不同季节推出新菜品，为消费者提供多元化选择，根据我国国情调整出市场认可度最高的“中国胃轻食”，轻食加盟店才能不被市场淘汰并稳定长久地做下去。