做好的蘑菇牛肉酱还能做菜吗,牛肉干能做菜吗?
1、做好的蘑菇牛肉酱还能做菜吗
可以的。 可以做意大利面或者炒蔬菜,味道都很好~。
2、牛肉干能做菜吗?
风干牛肉炖土豆的做法材料主料:土豆300克,牛肉400克,辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,调料:高汤,料酒,精盐各适量。做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫1下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。
3、牛肉89成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。香辣牛肉干具体做法如下:主料:牛肉1斤半 辅料:蒜适量,姜适量,花椒少许,芝麻少许,孜然少许,红辣椒少许,辣椒粉少许1. 先把牛肉用水煮1会大概2分,吧煮出来的脏水倒掉。然后放入辣椒、盐等调料在锅中煮大概20分。2. 趁煮牛肉的时候把准备好的蒜和姜切成末。3. 牛肉煮好就会变硬,这时就方便切片了,切得薄点比较好。因为我的刀工好,所以1般都是我来切片。4. 接下来就是炒了,油要多加点,油热以后把花椒和切好的姜蒜末放入锅中爆香。5. 接下来就是炒牛肉片了,然后把辣椒、辣椒粉、孜然、芝麻放进去。6. 等炒了5分钟左右就开始放盐和味精,这样可以边炒边尝味道。1共炒个10——15分把牛肉炒干就可以出锅了。如果有烤箱的话就可以少炒1会,用烤箱烤干。