水培蔬菜有哪些？可以种植在水面的蔬菜有哪些？

1、水培蔬菜有哪些？

水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。 水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 简介： 水培是无土栽培的1种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质。 水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式（Water Culture, S。

2、可以种植在水面的蔬菜有哪些？

水蕨、莲藕、菰、慈姑、水芹。

1、水蕨（学名：Ceratopteris thalictroides (L.) Brongn.）是水蕨科，水蕨属多汁水生植物，植株幼嫩时呈绿色，多汁，柔软，高可达70厘米。该种生池沼、水田或水沟的淤泥中，有时漂浮于深水面上。

2、莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水8仙之1。

3、菰（学名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf）禾本科、菰属多年生浅水草本。