每个月份的应季蔬菜有哪些？9月份吃什么应季蔬菜

1、每个月份的应季蔬菜有哪些？

每个时节的应季蔬菜还是比较多的，如春季的菠菜、洋葱、春笋等，夏季的冬瓜、空心菜、西红柿等，秋季的秋葵、山药、扁豆等，冬季的白菜、萝卜等。下面具体举列说说这些蔬菜。列举：1：春季：菠菜又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2：夏季：冬瓜是葫芦科冬瓜属1年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。3：秋季：山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。4：冬季：萝卜是2年或1年生草本，高20-100厘米；肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。拓展资料应季的蔬菜就是对应春夏秋冬的蔬菜。时令蔬菜是蔬菜生长,在自然条件下,人工栽培(野生)的新鲜蔬菜。这些蔬菜的特点是采收与春、夏、秋、冬密切相关,称为时令蔬菜。都跟春夏秋冬有关，都是跟季节有关。

2、9月份吃什么应季蔬菜

9月份吃的应季蔬菜有莲藕、萝卜、竹笋、冬瓜、南瓜、茄子等。

1、莲藕：藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水8仙之1。

2、萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。

3、竹笋：竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。

4、冬瓜：冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

5、南瓜：南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，原产墨西哥到中美洲1带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

3、2月份应季蔬菜水果是什么?

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹信衡菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。1年12个月对应的应季时令水果蔬菜：

1、1月：水果：菠萝、甘蔗、砂糖橘、蛋黄果、番石榴。蔬菜：白菜、菠菜、彩椒、胡萝卜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、杏鲍菇、紫菜。

2、2月：水果：甘蔗、柠檬、圣女果、蛋黄果、番石榴。 蔬菜：白菜、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、紫菜。

3、3月：水果：柠檬、枇杷、圣女果、番石榴。 蔬菜：荸荠、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、芦笋、平菇、蒜黄、茼蒿、香菇、香椿、紫菜。

4、4月：水果：菠萝、火龙果、枇杷、圣女果。 蔬菜：菠菜、荸荠、彩椒、春笋、茶树菇、大葱、韭菜、蒜苔、西兰花、黄豆芽、荠菜、空心菜、芦笋、绿豆芽、平菇、青萝卜、蒜黄、茼蒿、莴苣、香菇、香椿、蟹味菇、紫菜。

5、5月： 水果：菠萝、草莓、火龙果、荔枝、枇杷、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、嘉宝果。蔬菜：白萝卜、菠菜、彩椒、春笋、茶树菇、大葱、韭菜、蒜苔、土豆、西兰花、圆白菜、洋葱、油菜、茴香、海带、黄豆芽、荠菜、苦瓜、空心菜、绿豆芽、平菇、青萝卜、生菜、莴苣、豌豆苗、苋菜、西葫芦、西芹、蟹味菇。

6、6月：水果：菠萝、草莓、黑莓、迹灶火龙果、蓝莓、荔枝、榴莲、桑葚、桃、山竹、杏、西瓜、香瓜、樱桃、杨梅、椰子、神秘果、释迦果、菠萝蜜、莲雾、红毛丹、树莓、蛇皮果、火参果、黑布林。 蔬菜：白萝卜、菠菜、彩椒、茶树菇、豆角、大葱、大蒜、黄瓜、茄子、土豆、西红柿、圆白菜、洋葱、油菜、茴香、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、芥蓝、苦瓜、空心菜、绿豆芽、青萝卜、秋葵、丝瓜、生菜、4季豆、娃娃菜、豌豆苗、苋菜、香菜、西葫芦、西芹、紫甘蓝。

7、7月：水果：苹果、菠萝、滑州做黑莓、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、荔枝、榴莲、芒果、蟠桃、桃、山竹、杏、西瓜、香瓜、油桃、杨梅、杨桃、椰子、释迦果、菠萝蜜、莲雾、红毛丹、树莓、火参果、嘉宝果、黑布林。 蔬菜：白菜、菠菜、彩椒、茶树菇、豆角、大葱、大蒜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、西红柿、圆白菜、洋葱、猴头菇、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、豇豆、芥蓝、苦瓜、空心菜、苦菊、菱角、绿豆芽、青萝卜、秋葵、丝瓜、山药、4季豆、娃娃菜、苋菜、香菜、西芹、紫甘蓝。

8、8月：水果：苹果、百香果、黄桃、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、荔枝、榴莲、猕猴桃、木瓜、芒果、葡萄、蟠桃、青提、桃、沙果、山竹、无花果、西瓜、油桃、杨梅、杨桃、椰子、释迦果、菠萝蜜、牛油果、莲雾、红毛丹、火参果、黑布林、西梅。蔬菜：白菜、菠菜、豆角、冬瓜、大葱、大蒜、黄瓜、红薯、南瓜、茄子、圆白菜、猴头菇、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、豇豆、荠菜、芥蓝、苦瓜、苦菊、口蘑、菱角、绿豆芽、青萝卜、芹菜、秋葵、丝瓜、山药、4季豆、苋菜、香菜、西芹、芋头、油麦菜。

9、9月：水果：苹果、百香果、菇娘、红提、黄桃、海棠果、火龙果、哈密瓜、龙眼、蓝莓、李子、蜜柑、猕猴桃、木瓜、芒果、葡萄、蟠桃、青提、蛇果、沙果、柿子、山竹、石榴、无花果、西柚、香梨、梨、西瓜、杨桃、枣、人参果、释迦果、菠萝蜜、牛油果、人心果、蔓越莓。 蔬菜：菠菜、菜花、豆角、冬瓜、大辣椒、大蒜、红薯、姜、南瓜、圆白菜、油菜、猴头菇、茴香、海带、黄豆芽、尖椒、茭白、荠菜、芥蓝、芥菜、苦瓜、口蘑、莲藕、菱角、绿豆芽、青萝卜、芹菜、秋葵、秋黄瓜、丝瓜、生菜、山药、4季豆、香菜、西芹、芋头、油麦菜1

0、十月：水果：苹果、菠萝、百香果、橄榄、菇娘、红提、海棠果、火龙果、金橘、橘子、蜜柑、猕猴桃、木瓜、葡萄、脐橙、蛇果、柿子、山楂、石榴、无花果、西柚、香梨、梨、香蕉、柚子、枣、神秘果、人参果、释迦果、菠萝蜜、人心果、番石榴、蔓越莓、火参果、嘉宝果。 蔬菜：白菜、菠菜、百合、菜花、豆角、冬瓜、大辣椒、大蒜、胡萝卜、红薯、姜、木耳、南瓜、土豆、西兰花、圆白菜、油菜、茴香、黄豆芽、尖椒、茭白、荠菜、芥蓝、芥菜、苦瓜、莲藕、绿豆芽、魔芋、青萝卜、芹菜、秋葵。1

1、十1月：水果：苹果、菠萝、橄榄、甘蔗、菇娘、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、橘子、脐橙、砂糖橘、蛇果、山楂、香蕉、柚子、枣、人参果、释迦果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓。 蔬菜：白菜、菠菜、百合、胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、秋黄瓜、山药、蒜黄、茼蒿、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝。1

2、十2月：水果：菠萝、橄榄、甘蔗、罗汉果、橘子、砂糖橘、香蕉、蛋黄果、番石榴、嘉宝果。 蔬菜：菠菜、胡萝卜、红薯、土豆、金针菇、芥菜、平菇、蒜黄、茼蒿、香菇、杏鲍菇、紫菜。

4、每个月份的应季蔬菜有哪些？

每个时节的应季蔬菜还是比较多的，如春季的菠菜、洋葱、春笋等，夏季的冬瓜、空心菜、西红柿等，秋季的秋葵、山药、扁豆等，冬季的白菜、萝卜等。下面具体举列说说这些蔬菜。列举：1：春季：菠菜又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2：夏季：冬瓜是葫芦科冬瓜属1年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。3：秋季：山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。4：冬季：萝卜是2年或1年生草本，高20-100厘米；肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂，长8-30厘米，宽3-5厘米，顶裂片卵形，侧裂片4-6对，长圆形，有钝齿，疏生粗毛，上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。拓展资料应季的蔬菜就是对应春夏秋冬的蔬菜。时令蔬菜是蔬菜生长,在自然条件下,人工栽培(野生)的新鲜蔬菜。这些蔬菜的特点是采收与春、夏、秋、冬密切相关,称为时令蔬菜。都跟春夏秋冬有关，都是跟季节有关。

5、春季应季蔬菜有哪些?

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6、8月份应季的水果蔬菜 8月份应季的水果蔬菜都有哪些

1、8月份应季的水果： （1）桃子：桃子是8月份的应季水果，性质甘平，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质、果酸等有效成分，食用有益于人们保健养生。 （2）西瓜：西瓜是人们夏天常吃的水果，也是8月份的应季水果之1，汁水丰富、甘甜可口，夏季食用可以消暑、清热、解渴，有益于人们的身体健康。 （3）龙眼：龙眼又叫桂圆，也是8月份的应季水果，甘甜美味，还含有丰富的维生素、微量元素、和矿物质成分，食用可以滋补气血、保健养生，但是夏天吃龙眼容易上火，大家要注意适量食用。 （4）葡萄：现在正是葡萄正常成熟、大量上市的季节，很多葡萄都上市了。黑葡萄甜度高，肉质细脆，巨峰葡萄粒大肉厚，汁水很足

2、8月份应季的蔬菜： （1）南瓜 南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之1。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。南瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B

1、维生素B2及胡萝卜素等营养素，夏季常吃南瓜，可以使大便通畅，排除毒素。夏季吃南瓜的最佳方法就是将南瓜打成泥煮成粥食用。 （2）黄瓜 黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可以辅助治疗多种常见的不适感。另外，黄瓜中的粗纤维可以促进体内的有害物质和胆固醇排出，丙醇2酸可以抑制糖类变为脂肪，是1种健康减肥的蔬菜。夏季吃黄瓜绝对是1个不错的选择。另外，爱美的女性除了可以吃黄瓜之外，还可以将黄瓜捣成汁，涂抹在脸上，可以起到润肤、抗皱的作用。 （3）西红柿 西红柿中含有的番茄素有抑制细菌的作用，而苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。另外西红柿还富含维生素A、C、B

1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。可以看出西红柿的营养种类还是比较齐全的。而且西红柿酸酸甜甜的，还能缓解食欲不振。 （4）芹菜 芹菜被称为是负卡路里的蔬菜，这是因为芹菜中所含有的热量比较少，而粗纤维有比较多，咀嚼芹菜以及消化芹菜所消耗的热量远比食用芹菜所提供的热量多得多，所以吃芹菜不用担心发胖的问题。另外，芹菜本身有1股淡淡的清香味，可以起到生津止渴、消暑除烦的作用，特别是和苦瓜榨汁效果更好。 （5）苦瓜 苦瓜具有清热、祛暑、解毒的作用，非常符合夏季饮食的要求；苦瓜中的苦瓜素号称是脂肪杀手，可以减少人体对脂肪和多糖的摄入，这样可以起到减肥的作用。 （6）菠菜 菠菜在夏季是最适合食用的蔬菜之1，它具有很好的润肠、止渴的作用，但是菠菜唯1的缺点就是里面含有草酸，而我们知道，草酸进入人体内之后，会和钙质形成难以溶解的物质——草酸钙盐，影响钙质的吸收，所以在食用菠菜的时候，1定要注意，将菠菜先焯1下，这样可以去掉大部分的草酸，从而减少草酸对钙吸收的影响。 （7）冬瓜 冬瓜虽然名为“冬”瓜，但是却是在夏季最适合吃。冬瓜所含的维生素C较多，而且钾盐含量高、钠盐含量低，对适合高血压、肾脏病人以及浮肿病人食用。同时，冬瓜味甘、性寒，具有很好的清热生津、消暑除烦的作用，在夏季用来煮汤真是再好不过了。 （8）海带 海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B

1、B

2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是1种非常受欢迎的食材。海带和冬瓜可谓是夏季消暑、清热的绝配。两者煮汤，可以消暑、解渴、消肿。海带除了可以和冬瓜搭配之外，也可以凉拌，味道也非常好。