农村田地种植的蔬菜，除了黄瓜还有什么可以生食？蔬菜图片和名字
1、农村田地种植的蔬菜，除了黄瓜还有什么可以生食？
芝麻菜，芝麻菜又称为芸芥，原产于地中海地区，在中国许多地方有栽种，芝麻菜能够直接生吃的，在海外通常是做为沙拉菜服用，许多混和水果沙拉中常常有他们的影子，芝麻菜口味十分与众不同，前调是浓厚的芝麻香，中调是黑胡椒粉的辛辣食物感，后调是芥末酱一样的呛鼻。
老虎菜，老虎菜并不是指一个菜，这是北方人夏日最喜欢的凉菜之一，以香莱为主导，配以青尖椒、少量葱拌在一起成的的。口味咸香麻辣，清新健脾开胃，辣到像大象一样，让人害怕，却又辣又爱吃。
油麦菜，油麦菜是蔬菜水果沙拉的必不可少食物，吃起来口味嫩脆甜爽，针对提高睡眠质量、提高免。
2、蔬菜图片和名字
蔬菜大全图片和名字
蔬菜大全图片和名字，蔬菜，已经成为人们日常生活中必不可少的一种菜品，营养价值丰富,更是人们养生保健、补充营养的最佳选择，但是有很多蔬菜，人们都还不认识，下面就为大家分 蔬菜大全图片和名字吧。
蔬菜图片和名字1 蔬菜栽培随着农业的发展，品种不断增加，质量不断提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已达22类214种。
一、传统品种
1948年长春解放当时，栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。
1、根菜类10种
水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种。
3、属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片
属于蔬菜的瓜有：冬瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜等等。
1、冬瓜：冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效 。
2、南瓜：南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。
3、黄瓜：黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
4、苦瓜：苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
5、丝瓜：果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及。
4、哪些蔬菜可以拌着沙拉生吃？
圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、红色卷心菜、苦苣1，紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉的做法
一、用料
主料：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个
辅料：沙拉酱适量
二、做法
1、准备好食材，清洗干净备用，
2、樱桃萝卜去掉两头，切成小块，
3、洋葱切丝，
4、黄瓜切成一寸长的段，
5、放在容器里，
6、再挤上沙拉酱，完成啦。
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5、不是所有的蔬菜都可以生吃，哪些蔬菜一定要炒熟了才
如今不少人崇尚生吃蔬菜，原因也很简单：烹饪起来很方便，而且也能保证营养素不会损失掉。
但是爆炸营养师的营养师要告诉大家，并不是所有的蔬菜都能生吃，以下蔬菜如果你生吃了，很可能造成严重的后果。
1、无法保证卫生的蔬菜：
有些蔬菜，并不是说它本身不能生吃，而是生活中我们遇到的这些蔬菜，往往都“不太卫生”。
比如说在小摊小贩购买的蔬菜或者野菜，它们的生长环境非常复杂。而且很可能采用的是塌地生长，往往要泼浇人畜的粪尿和农药。
所以很可能会有尘土、小虫子或者有害微生物等等，容易对蔬菜造成污染。因此吃。
6、哪些食物既是蔬菜又是水果，可以生吃也可以熟吃？
蔬菜水果是我们摄取各类维生素和微量元素的主要来源，蔬菜烹饪后清淡入味，水果生吃爽口多汁，今天小编要和大家聊一聊的就是蔬菜水果同源的食物们，简单来说就是既可以烹饪炒熟当做蔬菜吃，又可以直接入口当成水果享用，感兴趣的小伙伴们快来瞧一瞧吧。
一、出游必备的食物黄瓜、西红柿。黄瓜西红柿是我们老百姓餐桌上再熟悉不过的蔬菜了，它们炒、拌或者做汤均可，而离开饭桌，它们又是我们可以当做水果的一种食物，生吃起来清甜爽口又解渴，可以说是人们出游在外必备的食物之一。
二、南方的凉薯、北方的豆薯。这款“凉薯”也属。
