问一下各位朋友做蔬菜水果店生意，有哪些经营技巧？问一下各位朋友做蔬菜水果店生意，有哪些经营技巧?
1、问一下各位朋友做蔬菜水果店生意，有哪些经营技巧？
像你们这种创业者大多都是没有经验的，都比较看好蔬菜水果店行业的项目，个人建议选择一些投资小风险小的项目，慢慢培养你的经营理念。
2、问一下各位朋友做蔬菜水果店生意，有哪些经营技巧?
像你们这种创业者大多都是没有经验的，都比较看好蔬菜水果店行业的项目，个人建议选择一些投资小风险小的项目，慢慢培养你的经营理念。
3、怎样做好蔬菜水果零售生意
春天来了，容易上旺，大家也开始多吃点水果，蔬菜之类的东西，这也给创业者带来商机，那么如何做好水果生意那？怎样做水果批发生意?做水果批发的朋友们不知道有没有什么可行的经验，下面这五个绝招对大家一定有帮助。
怎样做水果批发生意——五大绝招
确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
怎样时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场，那里的批发商部分货品也来自大批发市场，多一层转手，价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则，大批发市场的货便宜些，加上路费，也不一定划得来。
认清批发商：
批发商大概有两大类四小种：
(1)本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商，给出的价格和销售的品种都不一样，需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
弄清楚批发的真实价格：
各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后，把数量用笔记本记下来，这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
其他小技巧
(1)想拿便宜货，可以稍微等一等
以樱桃为例，这种果子大概4点开始卖，一过9点批发商便随时准备低价抛售，因为樱桃太容易坏掉了。一般
8、5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格，在原来的价格上加上0.05元，你用脑袋不一定能算过来。
所以，要么拿着计算器核对一遍，要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手，尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦，却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重，就直接搬货了。一箱一箱过称，少一斤都不行。做生意不是比豪气，一颗果子也是钱，小钱不赚大钱难赚。
4、怎么经营才能让蔬菜店的生意好起来？
一、 商品生鲜超市的核心是商品经营。
1、 商品结构。社区生鲜超市主要是满足周围居民的一日三餐，消费场景主要是餐桌场景，所经营的商品以蔬菜、水果、鲜肉、家禽、禽蛋、水产、粮油、调料等品类为主。有条件的可以增加一些厨卫场景的品类，如：洗洁精、洗衣液、洗发水、纸巾等。还应根据目标顾客的消费水平、店铺面积、管理能力和竞争对手情况做好重点品类规划和商品档次定位。
2、 商品价格。店铺位置和商品价格是影响消费者做购买选择的2点重要因素。鉴于生鲜商品非标准化的特点，在定价时要根据商品的质量、竞争对手情况、营业不同时段和目标顾客的消费水平合理定价。即：按质分级、参考市调、分时分价、以量取利。既要避免定价偏高影响销量和店铺形象；又要避免定价偏低影响利润。
3、 商品陈列。好的商品陈列不仅可以给人赏心悦目的愉悦感，还能有效提升商品销售、降低商品损耗。商品陈列不仅仅是将商品摆放在货架上即可，还要注意陈列道具是否清洁、商品质量是否OK、价格标识是否清晰等基本问题，还要考虑陈列是否方便顾客购买、是否突出了季节性、是否突出促销品量感、是否凸显了门店优势、是否做好先进先出等经营技巧问题。二、服务社区生鲜店做的是周围居民的生意，除商品外，服务是影响顾客复购的又一关键因素。做好主动与顾客打招呼，与顾客交流菜品的烹饪方法，按顾客要求做好水产宰杀和鲜肉分切，将米油等重物帮顾客送货上门，在微信群里告知顾客新商品和促销商品等等服务能赢得顾客的好感和口碑，收获更多忠实顾客。三、宣传促销在激烈的竞争环境下，促销活动必不可少。好酒也怕巷子深，再好的促销活动，如果消费者不知道，活动效果会大打折扣。
1、促销商品的选择。促销商品应尽量选择：应季商品、优势商品、敏感商品、差异化商品。
2、促销商品的定价。促销商品的定价一定要做好市调工作，把握价格趋势，在相同质量等级、相同规格的情况下售价一定不能高于竞争对手。
3、促销商品的陈列。主推的促销商品一定要选择门店最好的位置做突出陈列，并配合醒目的POP和叫卖，有条件的可以增加试吃试饮，最大化的吸引顾客。根据促销商品的特性，还可以通过关联陈列（如促销冰糖的堆码旁陈列绿豆；促销肉馅的旁边陈列饺子皮）、组合陈列（如低毛利的促销品旁边陈列高毛利的商品；端午节将咸蛋粽子组合陈列）、集中陈列（如将瓜类集中陈列）等技巧来进一步提升店铺的销售和毛利。
4、宣传方式：DM单派发、现场叫卖、店内POP、微信群朋友圈社群营销，立体宣传。结语坚持以顾客需求为导向，做好商品经营和顾客服务，不断提升团队的经营能力和服务水平，才能在风口来临之时迎来加速发展。
5、在小区门口开蔬菜水果店投资多少？
你这么问是得不到答案的，我建议你如果真的想做。第一计划是想要找多大的店面，然后找合适的铺面，了解租金和合同签约事项。第二到你当地疏菜水果批发市场了解批发价格，再学习水果保鲜技巧和注意事项。第三是自己打理还是请人。生意得自己去考察了解才能做的好，不了解一个行业猛扎进去很容易亏。如果你有钱可以找了解的人做你来出钱投资。希望帮到你。
6、开一家水果店生意好吗？
开水果店主要是跟地理位置有关系的。没有人流量是白搭的。可能你需要一些关于选址的建议。
如下内容来源于果刊。
首先我们要了解，卖水果是卖给“人”的。因此水果店的地理位置一定要从“便民”的角度考虑。果刊君综合了下网上流传的选址方法和技巧。大致选址归纳分为以下三个模式：
① 社区水果店
生活区为主，一般为多个小区的门口附近。社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。店铺一般都是50到60平方左右。属于那种小而美的风格。
地理位置的选择也是一个技术活，一般来说，可以分为三个层面考虑。比如：我们可以把自己物色的实体店为起点，周边2公里以内的为第一商圈，周边2公里以外4公里以内为第二商圈，4公里以外的均可作为第三商圈。
为什么这样选择？原因很多。一来，我们往后可以根据不同的商圈做不同的活动，二来同时也可以制定出不同的运营策略。最终提高本店的营业额。
那么商圈的主要群体是哪些？
第一商圈：主要是实体店周边的社区和居民。
第二商圈：主要是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV。
第三商圈：主要是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。
第一商圈的选址尤为重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈为主。有很多细节性的地方要考虑，一般来说分为三点。
第一：自然人流量的多少。
人流量的多少直接决定着你的生意好坏。因此选择格外重要。比如每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需要蹲点查看，早上8点到10点，下午2点到3点。晚上8点到9点。
统计好相关数据。之后按照水果店标准的营业时间，早八点晚十点来说，一天营业14个小时，那么你就可以估计当天的客流量了。计算公式大致如下：营业时间长14x每小时综合的人流量x5%的到店率=当天到店人流量。这个方法也不一定标准，但是可以作为参考。
第二：周边是否具备一个完善的生活生态环境。
比如旁边有蔬菜店，或者超市等便利店。这些店铺的存在可以间接的帮你引流。尤其是你的水果店旁边若是开了一家水果店，那么你的客流量肯定源源不绝。这种情况其实应该很好理解。若是找到了一个大的门店，可以一分为二，一半水果一般蔬菜。大店切记不可全部都经营水果，否则怎么死的都不知道。
第三：周边的经济消费水平。
消费水平直接决定了你的水果购买力和客单价。富人区和穷人区他们的差别是很大的，因此想要开一家赚钱的水果店，要根据根据自然商圈自然客流的消费水平，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。
以上是社区水果店选址主要考量的地方。
