汉朝栽培的蔬菜有哪些种类？花果类蔬菜有哪些

1、汉朝栽培的蔬菜有哪些种类？

汉朝栽培的蔬菜有：蒜、黄瓜、茄子、芥菜等。茄子栽培技术土壤生产田必须地势高燥、地力均匀、土层深厚、通风透光、土质肥沃而疏松、排灌方便、稳产保收的沙壤土或壤土。育苗土应选用2至3年未种过茄果类、瓜类蔬菜以及马铃薯、烟草等作物的园土，最好从种过豆类、葱蒜类作物的地块取土，以土表层15厘米以内的土最好。肥料可用农家肥加适量草木灰充分发酵腐熟而成，以杀灭虫卵及病原微生物，减少苗期病害。利用温床育苗，苗期适宜温度白天为25摄氏度至28摄氏度，夜间为18摄氏度至20摄氏度。播种时适当稀播，每1平方米播种量为10至15克。3至4片真叶时分苗，定植前1周进行低温炼苗。适时播种早春种植播期在12月，第2年2月下旬定植，4月底开始采收。翻秋种植5月播种育苗，6月定植，8至9月采收。茄子种子千粒重4至5克，采用育苗移栽1般每亩用种量15至20克。整地定植茄子的种植地块应选择土壤肥沃，排灌方便，前作为水稻或前3年未种过茄科作物的田块，深耕晒白，土块细碎。结合整地，亩施石灰粉50至80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥（亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥50公斤），起高畦种植。畦高约30厘米，畦宽包沟1.8米，双行植，株距45至50厘米，亩植1400株左右。单行植，畦宽包沟1.3米，株距45厘米，亩植1000株左右。定植后淋足定植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深扎。田间管理

1、肥水管理茄苗定植后约15天进行浅中耕除草，结合小培土薄施1次提苗肥，亩施稀薄的农家肥10至20担。植株根茄坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施1次追肥，亩施硫酸钾复合肥50公斤。植株生长进入中后期，每收2次果应追施1次肥，亩施复合肥15至20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3%磷酸2氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多，适当的干旱有利花芽分化，提高坐果率。根茄坐稳果后，植株生长需要的水分逐渐增多，应保持土壤湿润，适当排灌。

2、植株整理茄子的生长势很强，侧枝多，叶片长得很快，尤其在气温适宜、肥料充足的情况下，植株更为繁茂。但是，若植株长得过密，就会引起落花、烂果，果实色泽也差。因此，修好叶茄子可提高产量。叶片是制造和积累养分的器官，1般情况下茄子叶片越多，制造和积累养分也就越多。但是，如果叶片过多，会影响通风透光，且老叶和病叶不仅制造养分能力弱，还能传染病害，所以修去1部分健叶，摘除老叶、病叶，有利于植株生长和结实，喷施新高脂膜，能自动形成1层肉眼看不见的高分子保护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。

2、花果类蔬菜有哪些

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3、白色的蔬菜有哪些

白色的蔬菜如大白菜、白萝卜、马铃薯，茭白,花菜，藕等，主要含水分和糖，但相对来说维生素和胡萝卜素的含量较少。 我想为楼主补充1下，在同1种蔬菜中，1般而言是颜色深者比颜色浅者的营养价值高，1般规律是颜色越深，所含胡萝卜素和维生素越多，营养价值越高。蔬菜中营养价值最高的是红色或黄橙色蔬菜，主要包括西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜等，含有β-胡萝卜素，对抗癌有1定作用。例如西红柿中含有番茄红素，并含丰富的维生素C，对防癌有积极作用。

4、11月应季蔬菜有哪些

11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维生素C。卷心菜：学名结球甘蓝，约90%的成分为水，富含维生素C。西兰花：上市时间从9月到第2年6月，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等。慈菇：又称剪刀草、燕尾草，是1种多年生草本植物。 11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。

1、青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维生素C。

2、卷心菜：学名结球甘蓝，约90%的成分为水，富含维生素C。

3、西兰花：上市时间从9月到第2年6月，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等。

4、慈菇：又称剪刀草、燕尾草，是1种多年生草本植物，花果期为6-12月。

5、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的果胶物质，是维生素A的主要来源。

6、莴笋：又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，12年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素。

7、花椰菜：又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属1年生植物，花椰菜是1种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富。