风啊,请告诉我,哪些蔬菜的原产地是中国,中国的蔬菜类有哪些?
1、风啊,请告诉我,哪些蔬菜的原产地是中国
蔬菜的原产地是中国
蔬菜:白菜、生菜、芥兰、菜心、番茄、辣椒、青瓜、丝瓜、玉米、马玲薯、黄瓜、香菇、蒜、葱、荷兰豆、西兰花、茶树茹。
2、中国的蔬菜类有哪些?
蔬菜种类繁多。主要种类有芹、藕、芥、韭、莴苣、茼蒿、芜荽、菌类、豆荚、瓜类、茄、萝卜、白菜、山药、葱、蒜、辣椒、小茴等。
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小。
3、哪些蔬菜祖籍中国
哪些蔬菜是由我们的祖先自己培育出来的呢?考古发掘对此提供了确凿的实物证据。如在西安半坡遗址的出土文物中,有一个陶罐内就盛有白菜、芥菜等种子,因此,这两种蔬菜的原籍无疑是在中国。
古代的一些文献典籍和诗文中也记录有源于中国的蔬菜。如我国最早的诗歌总集《诗经》里,就有“采葑菜菲,无以下体”,“谁谓荼苦,其甘如荠”等句子,这里的“葑”,就是今天的蔓菁(芜菁),“菲”是萝卜,“苦”乃苦菜,“荠”即荠菜,“下体”指“葑”和“菲”的根茎。这说明,生活在西周初期至春秋中期的古人们,已经在种植和食用蔓菁、萝卜和荠菜了。
芋头的故乡也在中国。因其形状像蹲着的鹞鹰,古代的文人雅士常将其称作“蹲鸱”。它最早出现在2600多年前的《管子》一书中,。
4、起源于中国的蔬菜主要有哪些
中国为世界栽培植物重要起源地之一。起源于中国的农作物有粟、稷(黍子)、水稻、荞麦;豆类有大豆、毛黄豆;蔬菜有白菜、萝卜;果树有桃、杏、李、梨、柑桔、荔枝等。
5、中国大陆有哪些本土的蔬菜
中国本土原产的蔬菜有大白菜系列、冬瓜,其栽培历史最少已有二千多年。蕨菜,木瓜,木瓜成熟了是一种水果,成熟之前是一种蔬菜。茼蒿, 莼菜,莼菜是我国南方独有的水生野蔬之一,蒲菜,它和芦苇一样长在浅水滩上,出污泥而不染,肥嫩清香,洁白无瑕,被誉为“天下第一笋”。茭白,是我国特产蔬菜之一。蔓菁,又名芜菁,俗称大头菜。 生姜,这个一看名字就知中国特产。家庭有地方都种的猫耳朵、丝瓜等都是中国本土蔬菜。
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