5道必备年夜饭菜谱，寓意好颜值高，做法简单，好吃

1、5道必备年夜饭菜谱，寓意好颜值高，做法简单，好吃

春节的脚步越来越近了，年夜饭一定要来几道高颜值的喜庆吉祥菜！荤素搭配营养丰富，简单快手造型喜庆，做法简单，下面分享5道高颜值下饭好菜，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！

食材：大虾、粉丝、大蒜、小米椒、香葱

做法：

1、首先把虾去掉中间的壳，剪去虾脚，背部划刀，用刀背轻轻敲出形状。

2、 蒜蓉酱 ：大蒜打成蒜末，小米辣剁碎。油温五成热倒入沥蒜蓉，用中小火慢慢的翻炒成微微的黄色，倒入小米辣，加盐、白糖、蚝油、生抽翻炒出香味即可。

3、提前泡好的粉丝放入蒜蓉酱，使它更入味。虾依次摆入盘中铺上蒜蓉酱，水开蒸五分钟。

4、最后出锅，撒上葱花，中间放入辣椒丝，葱丝，淋上蒸鱼豉油，扑上热油，激发葱的香味。

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