广西大球盖菇种植技术？大球盖菇种植技术
1、广西大球盖菇种植技术？
大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，几年来的引种推广情况表明，大球盖菇具有非常广阔的发展前景。 首先，大球盖菇栽培技术简便粗放，可直接采用生料栽培，具有很强的抗杂能力，容易获得成功。其次，大球盖菇栽培原料来源丰富，可生长在各种秸秆培养料上如稻草、麦秸等，在我国农村，其可以当做处理秸秆的一种主要措施。栽培后的废料可直接还田，改良土壤，增加肥力。其三，大球盖菇抗逆性强，适应温度范围广，可在4℃～30℃范围出菇。由于适种季节长，有利于调整在其他蕈菌或蔬菜淡季时上市。其四，大球盖菇由于产量高，生产成本低，营养又丰富，作为新产品一投放市场，很容易被广大消费者所接受。 与其它菇类相比，大球盖菇适应性、抗逆性和抗杂菌能力强，可在常温下自然生长，丰产稳产性好，具有投入少、产出高、经济效益好等特点。当然，要确保大球盖菇稳丰稳赚，科学的种植管理必不可少： 田块及环境要求 种植地土壤要求偏酸性、肥沃、不结板、略带沙土为宜，环境要求日照充足、又有遮荫、沥水性能好，特别是播种前必须把土翻松晒白并使之熟化疏松。整地作畦的具体作法是：把表层的壤土取一部分堆放在旁边，以供以后覆土用。若在果园里栽培，可根据果园里的地形因地制宜直接在畦上建菇床。为创造大球盖菇半遮光的生态环境，可在顶部加上一层塑料遮阳网；或者利用蔓生的蔬菜，如豌豆、秋黄瓜适当遮光；也可以采用小棚的方式另加草帘等创造半遮光、保湿、保温的环境。如果在水稻田种植，必须在水稻收获前就及时把田块里的水放干，选择好种植场地。 安排好种植时间 大球盖菇在气温8℃～30℃均可播种，但最适气温是15℃～26℃，出菇期应安排在气温15℃～26℃时期。可根据当地的气候，一般在10月中旬到11月初种植比较适合。播种后50天左右开始出菇，一直出到第二年的清明前后。 准备好种植原料 大球盖菇的培养料可就地取材。栽培料要求新鲜、干燥、不发霉、不腐烂。实践证明：当年新鲜的秸秆每平方米可产鲜菇12公斤，陈年的只能产5公斤，发霉的只能产1公斤。 配方有以下几种：干稻草40%，谷壳40%，杂木屑20%；纯干麦秆100%；大豆秆50%，玉米秆50%；干稻草80%，干木屑20%；纯干稻草100%；配方任选一种进行配料，每亩要求总配料量5000～6000公斤，在播种前需将配料浸泡3～4天，待料浸泡均匀后立即播种。 掌握好播种方法 按畦面宽
1、3米、畦沟宽0.6米、沟深0.5米的规格进行整畦。整畦后选用地虫净加克螨克等农药防治地下虫害和螨类害虫。然后进行铺料，第一层铺料厚约16厘米，将料铺开呈瓦背形，采取先铺稻草，后铺谷壳和杂木屑混合料的顺序进行铺料。播种时，将第一层料铺好后，把菌种均匀撒播在料床上，播菌种量一般以可见少量培养料为准，每亩播菌种150公斤，播种时间选在阴天或晴天的下午四点以后为宜。将菌种播好后，再盖上3～4厘米厚的培养料。将料铺好后立即进行覆土。覆土厚度
1、5厘米为宜，呈鱼鳞状。把土覆好后在上面盖一层3厘米左右厚的稻草，以保持厢面湿度。 科学的播后管理 播种后20天内为菌丝生长期。在此期间，应注意防治螨类和地下虫害，同时注意保持厢面湿润或防高温的危害。搭建简易大棚，注意保温保湿，提高品质和产量。大棚选用0.003厘米厚的白色薄膜为宜，在11月下旬进行搭棚。要加强水分管理。大球盖菇喜湿，土壤湿度要求是以土壤能压扁不破碎为宜，即土壤保水率达40%左右。方法可采用浸灌、浇灌或漫灌。采取半旱式，浇灌方便易操作。一般播种后45～55天即可出菇。在保证覆盖土湿润的条件下，注意通风增氧。大棚每天至少通风2次，每次1小时为宜。 长菇期间若遇到霜冻，一要注意加厚草被，盖好小菇蕾。要少喷水或不喷水，防止受冻害。只要盖好草被，再加上地温的保护，菇蕾可保安全。如果让菇蕾直接裸露在外面，气温又低于零度，菇蕾受干冷风，易造成冻害。采用保护棚栽培，即使是连续低温，一般也不会造成冻害。 适时科学采收 大球盖菇要求菌盖外的一层菌膜刚破裂、菌盖内卷不开伞时采收。采菇时用手指抓住菌脚轻轻转几下，再用另一只手压住基物向上拔起，除去带土的菌脚即可上市。采完一批菇后，应补足含水量再养菌出菇，经过10～12天培育，又开始出第二批菇。一般可连续采收2～4批菇。（来源：益富源生物）。
2、大球盖菇种植技术
1、场地。首先是保证充足的水源和土地的肥沃，以及避免阳光的照射。因为大球盖菇喜属于不喜阳光的生物，记得不能选择太低或者很容易积水的地面。
2、场地整理和消毒。选定场地后，我们需要对场地进行灭虫处理，不然营养后期的发育。特别是对白蚁的危害，可以适当的用白蚁粉或者其他灭蚁的方法灭绝。
3、土壤。我们自30天左右，就可以开始覆了。对于土囊的需求，除了肥沃以外，还需比较松，最好是富含腐殖质的土地。
4、出菇。当菌丝布满覆土后，我们只需要等待15～20天，就开始长出菇啦。这个时候是大球盖菇最关键的时候。一定要把控好湿度、控温和加强通风换气等工作。并且不同季节应采取相应的措施控高温、防低温。
3、大球盖菇种植技术配料？
作物秸秆可以是稻草、小麦秆、大麦秆、黑麦秆、亚麻秆等，在秸秆中加入氮肥、磷肥、钾肥等肥料，大球盖菇的菌丝生长反而很差，使用木屑、树叶、干草栽培大球盖菇的效果也不好。
4、大球盖菇的种植技术有哪些？
1、温度：大球盖菇的菌丝生长温度5～34℃，最适25～12℃，12℃以下菌丝生长缓慢，超过35℃菌丝停止生长并易老化死亡。原基形成和子实体发育温度4～30℃，最适温度14～25℃，低于4℃和超过30℃子实体难形成和生长。
2、水分：大球盖菇的菌丝生长培养基含水率要求65～70%左右，原基分化空气湿度90～95%，子实体生长发育基质含水率70%，原基分化空气湿度90～95%之间。
5、大球盖菇大棚种植技术？
方法:喜肥沃湿润的土壤，怕干旱和积水，必须选择土质疏松，有机质丰富，排水、通气性能好，又有保水、保肥力的砂质壤土。酸碱度在pH值
5、6—
7、2范围均可种植，但以
6、8～
7、2的微酸性到微碱性的土壤较好。培养土可采用5份园土、3份垃圾土、2份砻糠灰，再加适量菜饼。或用4份马粪、4份园土、2份河砂、再加少量菜饼和骨粉。
6、大球盖菇泡沫箱种植技术？
大球盖菇生长对环境条件的要求：菌丝生长温度范围为5～36℃，最适温度为24～28℃，子实体形成所需温度为4～30℃，最适温度为12～25℃。在适温范围内，温度低，菇体生长慢、朵形较大、柄粗肥厚、菇质优、不易开伞；温度高，菇体生长快、朵形小、易开伞。菌丝在基质含水量为65%～75%的条件下可以促进发菌和子实体生长。菌丝生长期间不需要光照，出菇期间通气不良会导致菇柄伸长、菇质下降。子实体生长时，供给100～150勒克斯散射光可促进子实体健壮、提高质量。在实际栽培中，菇场以三分阳七分阴为宜。大球盖菇适应于微酸性环境，以pH值5～7为宜。在偏碱的培养基上，菌丝生长缓慢。大球盖菇菌丝发满后需要覆土，不覆土则少出菇甚至不出菇。覆土以沙土为宜，土壤适宜的pH值为
5、5～
6、5。
