荔枝保鲜最好方法 荔枝的储存方法

荔枝是夏季常见的水果，其口感香甜，汁水充足，果香浓郁，能够促进人们的食欲，但每个人一天最多只能吃十个荔枝，剩余的荔枝需保存到第二天再吃，以免上火，那么，荔枝保鲜最好的方法是什么呢?下面小编为大家介绍介绍吧。

荔枝保鲜最好方法

1、浸水保存

保存荔枝可以采取浸水的方法，用剪刀将荔枝过长的果柄剪掉，然后装入无菌无水的塑料袋中，用绳子扎紧袋口后，放在装有清水的桶中，利用水的温度达到保鲜的目的。

2、报纸包裹

如果当天购买的荔枝没有吃完，可以挑选出未受损、健康的荔枝，保留较短的果柄后，剪除剩余的部分，然后将荔枝用报纸包裹严实，再放入塑料袋中扎紧，最后放在冰箱的保鲜层即可。

3、加热排气

保存荔枝可以采取加热排气的方法，将荔枝去壳去核后放入罐中，加入糖水后放在排气箱中，加热排气处理，然后将罐口盖紧，放入沸水中煮一段时间，就能让荔枝保存一个月以上。

4、药剂浸泡

想让荔枝的保鲜时间延长，可以将新鲜的荔枝放入次氯酸钠溶液中，浸泡2分钟的时间，然后捞出晾干后，放入透气性好的纸箱中，最后移至通风干燥处即可，保鲜时间为一周。