列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎？

1、列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎？

也就是常见的种类给你列举一些：

1、根：萝卜（白萝卜）、胡萝卜、红薯、山药；

2、茎：甘蔗、莴笋、马铃薯、藕、竹笋；芹菜不是茎，准确的说芹菜应该吃的是：叶柄，一根芹菜应该是一片复叶，上面的叶子是‘小叶’，吃的部分是复叶的叶序轴。水果中绝大部分都是果实，根茎的很少！。