张宽奉皇命迁到沧州市沧县是那年,黄骅黄菜的家常做法?
1、张宽奉皇命迁到沧州市沧县是那年
捷地减河流经黄骅北境入海1段,当地人称作浮河。浮河两岸土地肥沃,水草丰美,村庄密集。黄骅人很早就有句口头禅:“有福之人生在浮河两岸”。浮河南岸有1村庄名叫陈庄子,然而村里居住的村民却全部姓李,没有1户陈姓村民,这是怎么回事呢?为什么村名却叫陈庄子呢?这话还得从明朝说起。 明“靖难之役”或者说“燕王扫北”后,鲁北、津南1带赤地千里,炊烟断绝,荒无人烟。燕王攻占南京夺取皇位后,便向直隶1带大量移民。当时山西洪洞县有1人名叫李云直(1368——1431年),字润通。父讳之善,洪武初洪洞县丞。祖讳维智,曾祖讳毓秀。明永乐2年(1404年)李云直奉皇命与胞弟李云龙和同族共十8人迁直隶沧州1带。 当来到沧县东,盐山县北的这块土地上时,李云直决定在此落脚安家,因朝命同族人不得同居1村,故李家兄弟和同族十8人只好分散居住。李云直和其他几家异姓移民选择了1条小河北面的高地安家,取庄名李家台。划地4十余顷,安顿下来后才知此处系退海之地,土地盐碱不堪耕种,庄稼收成很少,致使生活异常艰难。同时迁来者,有陈9公,居小河南面,起庄名陈庄子,占地亦颇广,但也均系盐碱地,十年9涝,难以维持生计。永乐十4年(1416年),陈9公邀李云直商量,欲将陈庄子让李云直居住,自己去滦州谋生,但有3条要求:1是茅屋十间附少许资费后归李云直所有;2是3十年之内不得更改村名;3是1旦陈氏谋生不顺,应允其后裔归来,所占土地共同开发生产。李云直11应允。 李云直携家人迁陈庄子后,初亦常遭水患,艰难度日。明朝弘治3年(公元1490年)因南运河经常决堤闹洪灾,使运河两岸民不聊生。孝宗皇帝为治理水患,决定在沧县捷地开挖1条通向渤海湾的排水河,以分流南运河的洪水,所以叫捷地减河。捷地减河的下游正好利用了陈庄子北面的这条旧河道,但因河道狭窄,河水经常决口外溢,人们苦不堪言,然而几年过去后人们渐渐地发现了1个奇怪的现象,凡是河堤决口的地方,大水退后原本只长芦草、黄菜的盐碱地因淤积都变成了沃土良田,种上的庄稼都长得特别好,收成多了,人们的生活水平也慢慢地提高了。再就是从明朝以后,清、民国和新中国成立后对捷地减河进行了几次疏浚,加宽、加深了下游的河道,加高了两边的堤岸,减少了水患,使浮河两岸真正成了富饶的鱼米之乡、令当地老百姓向往的好地方。 沧海桑田,几百年过去了,虽然陈9公的后裔们没有再迁回来,只有李姓村民居住,然而他们没有更改村名,至今依然叫陈庄子。
2、黄骅黄菜的家常做法?
用料水 适量芥菜 需要多少做多少黄菜(芥菜、白菜等)制作过程的做法步骤步骤 1芥菜过水焯,水沸腾即可,之后放在容器内摆着,过1天就慢慢变黄了,时间越久越黄。酸味也会出来,会更香。
3、雪雪米的做法?
凉拌虾皮,黄骅人叫拌雪雪米。煮熟的鲜雪雪米放凉后,加入小葱、辣椒、香油拌匀,绝对是1道难得的开胃菜!凉拌黄菜是用盐碱地上特有的黄菜焯熟晾凉后,加上香油、蒜泥、味精等调味料拌好,绿油油、软乎乎的,口感很好。开胃之后,镇场子的“硬菜”就要隆重登场了!。