朋友来家里聚餐吃什么,朋友家庭聚餐做什么菜

1年前

1、朋友来家里聚餐吃什么

十道适合朋友聚餐的菜谱做法~ 大盘鸡 1. 把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味； 2. 配菜洗切干净； 3. 锅中放油，下花椒，把花椒炸透； 4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒，翻炒几分钟； 5. 倒酱油和水，水1定要没过鸡块，加砂糖，盐，料酒； 6. 加入蘑菇，开始焖15分钟； 7. 倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止； 8. 倒入青辣椒红辣椒，起上色作用； 9. 略微翻炒后，起锅装盘。小炒牛肉配料：牛里脊500克、芹菜梗100克红辣椒2个、鸡蛋清1个、葱小许、姜1小块、青蒜小许、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉各适量做法步骤：

1、芹菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸段。

2、牛里脊。

2、朋友家庭聚餐做什么菜

朋友家庭聚餐做的菜很多，滕州辣子鸡、梅干菜烧肉、啤酒鸭等如下：

1、滕州辣子鸡材料：鸡，干辣椒，小米椒，2片姜片，2个大葱段，1克花椒，甜面酱，料酒、酱油做法：鸡半只，切成鸡丁肉。干辣椒和小米椒剪成小段备用。起锅烧适量的油，放2片姜片，2个大葱段和1克花椒煸炒，然后下鸡丁继续翻炒，再放入干辣椒翻炒。再放小半勺甜面酱，料酒、和酱油翻炒1分钟左右后加水，刚没过鸡肉就好。

2、梅干菜烧肉料：5花肉600G；干梅干菜400G；料酒适量；油适量；盐适量；糖适量；冰糖8小块；酱油适量；水适量；做法：将干的梅干菜用水浸。

3、家庭聚餐20人的菜谱

平时上班，大家都工作忙，基本上也没有什么时间1大家子人坐到1起，全家人聚餐。只有到了周末跟节假日才有时间。这周末节假日家庭聚餐、亲朋好友做客啥的，怎么也得露两手，烧几道自己家的拿手好菜来招待吧。简单的家常菜太多，1到关键时刻，就不知道要做些什么菜才好，太难的硬菜又做不来，太简单的家常菜又上不了台面。接下来分享我们家的10道家常拿手菜，道道都是家人爱吃的，色香味俱全，周末家宴，招待亲朋，特有面子。1起来看看吧。

1、糖醋假排骨

1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。

2、土豆培根卷过1遍蛋液、再过1遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。

3、油锅烧热，水，醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1，调好的糖醋汁炒至浓稠，加入培。

4、朋友要来家里聚会，能为我推荐几道菜谱吗？

朋友要来家里聚会，招待朋友这几道菜就够了第1道香辣孜然牛肉，浓浓的孜然香味，像烧烤的味道。第1次这样做，觉得蛮好吃的。材料：雪花牛肉300克，洋葱半个，青红辣椒各1个，盐、老抽、白糖、干辣椒粉、花椒粉、孜然粉和孜然粒，芝麻，食用油。做法：牛肉洗净切厚片，大约1厘米，再改刀切条切粒，切好的牛肉清水中冲洗干净捞出控水，加盐，生抽或是老抽，适量的葱姜水抓拌均匀，手感发黏加入干辣椒粉、花椒粉和孜然粉，黑胡椒粉，少许淀粉拌匀，再加适量的食用油拌匀腌制。滑过兔丁的油炸至8分熟，捞出控油。另起锅倒油，放入洋葱片炒至透明，。