海藻凉菜怎么做好吃,凉菜菜谱

1、海藻凉菜怎么做好吃

海藻凉菜怎么做好吃？请看好：

日式海藻沙拉

我儿子喜欢吃这种日式海藻，拌沙拉省时且营养好，所以这道经常是我们家的桌上菜。

用料

日式海藻（泡好的） 200g

黄瓜，胡萝卜，洋葱 适量

香葱 2根

香菜 一小束

白芝麻 20g

泰式甜辣酱 100ml

芝麻油 三勺

胡椒，盐 适量

柠檬汁 数滴

日式海藻沙拉的做法

准备材料

将黄瓜，胡萝卜，洋葱切丝。葱和香草切末备用

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2、凉菜菜谱

主料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克。

辅料：胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生。

1、首先锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出。

2、然后沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出。

3、再然后放入菜花30g，焯水30秒后捞出。

4、放入土豆片20g，焯水30秒后捞出。

5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，最后放入生抽5g，胡椒粉1g，盐3g，香油2g和适量胡椒。

3、经典凉拌菜100款

经典凉拌菜100款：

皮蛋拌豆腐、盐水毛豆、蒜泥白肉、麻辣腰片、猪皮冻、彩椒麻香拌木耳、棒棒鸡丝、夫妻肺片香糟卤凤爪、黄瓜汁凉皮、凉拌五香牛肉、东北大拉皮、凉拌海带丝、凉拌油豆腐 、红油耳丝、凉拌黄瓜、酸辣面筋条、蒜泥白肉、杏仁田七、麻酱面筋、白灼虾、五香花生米、凉拌紫甘蓝 、白切鸡、凉拌土豆丝、银芽海带丝、口水鸡、凉拌金针菇、菠萝莴笋、椒盐酥鱼、皮蛋拌豆腐、拌凉皮、水晶牛肉、泡椒拌木耳、东北大拉皮、凉拌牛肉、凉拌藕片、凉拌胡萝卜丝、凉拌鸡胗、炝拌干丝、凉拌海蜇头、

盐带鱼、红油腐皮、蒜泥苋菜、香酥虾球、凉拌豆腐。

4、请教一下日式芝麻酱凉拌高丽菜应该怎样做？

最近在家做日式轻食会发现一件事，如果照搬日式料理的食谱来做，会发现某些食材很难在家附近的超市买到，不然就要跑很远专门去购买，而且通常会很贵。如何在当地甚至自家门口的菜市场就能买到触手可得的食材来做日式料理，如果让日式轻食更加“接地气”，理应都得从食材和口味，也就是当地饮食文化上下功夫。

胡麻酱是日式料理里经典的酱料，如何用中国土生土长的食材（芝麻油、芝麻粉、芝麻酱）来调制胡麻酱？我们来挑战一下吧！

茶油味噌胡麻酱

先做最重要的胡麻酱，我们要做的是特制茶油味噌胡麻酱。

1、准备食材

材料：味噌（6g），白芝麻酱（12。

5、凉拌菜大全名称

凉拌菜大全名称

凉拌菜大全名称，在我们的生活中可以接触到很多种不一样的菜品，也有很多人都会自己尝试制作美食，不同的食物调料配方给我们带来的口味是有一定的差异的，以下了解凉拌菜大全名称。

凉拌菜大全名称1

1、凉拌菜菜谱：凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽、拌葱头、黄瓜拌虾片、韭黄拌干丝、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、麻辣粉丝、海带拌粉丝、拌香黄豆、拌芹菜、制拌什锦、炝菜花、三味黄瓜、炝油菜、油激黄瓜、炝辣白菜、炝海带丝、芥末凉粉、凉拌猪耳、等等。

2、凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。