带饭食谱来了,10道家常菜,营养搭配,好做好吃,不,10道简单好吃的家常菜有哪些?
1、带饭食谱来了,10道家常菜,营养搭配,好做好吃,不
好久没出带饭食谱了,这次我整理了10道家常菜,荤素都有,而且好做好吃,需要的朋友可以来取了。自己做饭干净卫生,营养搭配,不用叫外卖了~ 糖醋大排 【食材】猪大排、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉 【做法】1,大排洗净,沥干水分,然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。 2,处理好的大排放入碗中,加入盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀,腌制30分钟以上。 3,平底锅倒油烧热,将腌好的大排放入锅中,中小火煎至两面金黄,不需要煎熟。 4,煎过的大排稍稍放凉,切成长条备用。 5,锅中再倒入少许油,放入2勺白糖,小火炒至白糖融化,继续炒至糖液变成红褐色。 6,将切好的大排倒进锅里,快速翻炒均匀,使糖液全部包。
2、10道简单好吃的家常菜有哪些?
10道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。
1、豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、8角、鸡精、老抽。烹饪方法简单,营养丰富。
2、番茄炒菜花 采用菜花与番茄炒制而成,甜酸脆嫩,具有丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。材料常见,做法简单。
3、麻酱面 面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
4、素菜烩饭 操作简单,营养。
3、请客吃饭10道家常菜
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。
1、糖醋假排骨。
1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。
2、土豆培根卷过1遍蛋液、再过1遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。
3、油锅烧热,水,醋,糖,老抽,料酒比例:5比4比3比2比1,调好的糖醋汁炒至浓稠,加入培根土豆卷翻炒入味即可,
4、出锅装盘,加香菜做点缀。
2、牙签肉。
1、猪里脊肉切成小块,用牙签穿好。
2、加入盐、生抽、料酒、耗油、淀粉。
4、好吃的10道家常菜,做法简单味道香,大人小孩都抢着
食材: 猪里脊肉1块、线椒、蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、老干妈豆豉、淀粉 做法: 1里脊肉切片放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、1勺淀粉抓匀,加入少许油锁住水分,腌制10分钟 2锅中倒入少许油,油热放入肉片,炒熟盛出备用 3锅留底油,炒香蒜末,放入辣椒翻炒断生,倒入肉片,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈豆豉,翻炒均匀即可 食材 肉末100克, 豆腐300克,葱10克,姜蒜适量,麻婆豆腐料包1份。 做法 1准备好所有食材,豆腐焯水捞出备用。
5、10道简单好吃的家常菜
10道简单好吃的家常菜:1.牛肉洗净,沥水切丁;蘑菇洗净切片;红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分,切断;2.牛肉丁里面加:半汤匙生粉、生抽、白糖、料酒,拌匀,腌制1会儿;3.要在开炒之前调好调味料:1匙清水、半匙辣椒酱、半匙老油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖;腌制好的牛肉在开火炒之前,再搁上1汤匙食用油;5.锅中放少许油,蘑菇入锅炒;炒至蘑菇水分出来;盛出蘑菇;锅中再放适量油,爆香葱段;6.牛肉入锅,大火炒至开始变色;立马放蘑菇;接着立马放加了生粉后的调料汁;拌炒两下;马上放红椒;大火翻炒至汤汁稠立马关火;喜欢的话就撒点儿黑胡椒粉出锅。蒜香回锅肉:
1、猪肉洗净,下锅煮熟,用筷子扎透,肉煮好后捞出晾干晾冷备用。
2、蒜苗切斜段,红萝卜切片备用。肉切片备用。
6、最好吃的十道家常菜
最好吃的十道家常菜 最好吃的十道家常菜,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不1样的价值,以下了解最好吃的十道家常菜。 最好吃的十道家常菜1 香干炒韭菜 【所用食材】 香干、韭菜、生抽、蚝油、盐、姜 【具体做法】 1,香干切条,韭菜切小段。 2,热锅烧油,加入姜丝炒香。 3,倒入香干炒软,再加入生抽和蚝油炒出酱香味。 4,最后倒入韭菜,再加入1点点盐调味,炒匀就可以关火装盘吧。 菠菜鸡蛋胡萝卜汤 准备食材:菠菜、鸡蛋、胡萝卜、蒜瓣、。