秋梅树莓怎么种植技术？树莓种植技术和用什么除草剂
1、秋梅树莓怎么种植技术？
1、首先就是选择个口径在30厘米左右的花盆，花盆的高度要在30厘米左右，而且的保证花盆的底部有透气孔，而且透气孔的个数越多越好。
2、花盆准备好以后我们就可以准备种植树莓的营养基质了，我们可以把含有大量纤维的草炭土加入发酵牛粪以及少量蛭石，按照2:1:1的比例混合在一起搅拌均匀，装入花盆就可以了。接下来我们就可以种植树莓盆栽了，首先得把装有树莓苗的营养杯取下，然后就是把树莓苗种植到提前准备好的花盆里就可以了，掩埋的深度在比树莓苗在营养杯时的深度深1-2厘米就可以了，种植完以后适当的修剪一下树莓多余的枝叶。
3、然后浇透水，以保证树莓枝条的营养积累，已达到更早开花结果的目的。种植完成以后大约在6月份树莓就可以开花了，然后到7月中旬就有果实开始成熟了，树莓的结果期比较长可持续到9月中下旬。在这期间你就可以随便的吃新鲜美味的树莓了。
2、树莓种植技术和用什么除草剂
树莓，也称为山莓，种植容易，产出效益高，种植第二年即有一定产量，3～4年进入盛产期，经济寿命达15～20年，一般亩产量可达1000kg。种植山莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中均可良好生长，保水性能好的沙壤土特别适宜，有利丰产。抗病能力强，一般不需要防病治虫。 按照适地适种，适宜南方栽种的以黑莓为主的夏果型山莓有三只： (1)黑莓三冠王，该品种果大、味佳、半直立、无刺。是风味，高产和强壮而得名。 (2)阿甜，该品种茎直立无刺，中等强壮，早熟，果中等大小，味佳，是优良鲜食品种。 (3)那好，茎直立，无刺，植株低而强壮，果中等大小，风味佳，果子少，抗性较强、高产。 北方以栽植红树莓为主，目前国外引进的品种很多，国内通过省级以上审定的品种有四个，其中丰满红与红宝玉商品性好。 （1）丰满红 由中国农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势： ① 产量高，早果性强，定植当年就有50%的植株结果，翌年全部进入盛果期，没有大小年现象，平均果重
6、9克，最大果重
16、3克，株产量
1、765公斤，亩产2354公斤。 ② 不搭架、不埋土，当年抽生的枝条即结果，可连年平茬（割枝），株高
1、25米。 ③ 果期长，7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次结果能力。 ④ 品质好，果实鲜红亮丽，光润诱人，味甜酸适口，浆果含糖8%-11%，含酸量2%。 ⑤ 耐贮运，果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中最优，商品性极好。 ⑥ 抗高寒，可抗-45℃低温，而少有病虫害。 （2）红宝玉 品种来源：由吉林农业大学小浆果研究所，从美国、波兰引进的多个品种中筛选繁育出的优良品种。其品种特性、商品性等各项指标已超过引进时的原有母系品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。 品种优势： ① 高产，平均单果质量
2、9 克，最大4 克。亩产（666平方）最高1700公斤。丰产稳产。 ② 品质好极适宜出口加工。该品种具有颜色鲜艳、含糖量高、风味浓、香味厚、果个均匀等特点，果实可溶性固形物含量
9、4%，适宜浆果速冻加工出口等规模化生产。 ③ 适应性强，植株长势强壮，抗寒，抗病虫害。 栽植方式与密度 以棚架矮化栽培，株距80～120cm，三角形定植，行距200～250cm。每667m2栽植株数约500～600株，进入结果期，每667m2结果株数约1800～2000株。 栽植时间 春季和秋季皆可，但以春季栽植比秋季栽植的成活率高，春季在3月上旬，秋季在10月上旬前后。 栽植措施
1、 整地 ：山莓园的整地方法最好采用全面机 械整地，深度为25～30树莓（空心、粒大、色红、香甜） cm，整地时间宜在栽植前半年进行。
2、施底肥 应根据栽植地的土壤条件而定，一般以施有机肥料为主，如厩肥，堆肥、油饼、泥炭等固体肥料，不易流失。为了使幼树生长健壮。抵抗力强，施肥以施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，对幼树生长最好。
3、 水分管理 山莓根系很浅，所以它不易吸收深层土壤水分，因此，山莓须种植在持水能力好的土壤上。山莓栽植后应及时灌水，尤其在干旱少雨的情况下，由于土层极易干燥，土壤含水量很低，幼树的根系无法吸收土壤中的水分和养分，因此栽植后要及时浇灌定根水，通过浇灌水使幼树根系与土壤紧密结合，根系开始萌动生长使幼树固定。山莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，经常保持表层土壤湿润是十分必要的。此外山莓在整个生产过程中科学合理的灌水十分重要，当山莓萌发生长并开始放叶时，应根据土壤水分状况，合理地确定灌水时期和灌水量，到山莓开花结果时，耗水量就更大，要灌生长水，到了入冬落叶之后，树苗在越冬埋土防寒之前，要灌第4次水，叫封冻水，以提高树体越冬能力。
4、修剪与棚架 修剪主要针对初生茎、花茎，疏剪去部分枝条，改善群体营养空间。棚架可以减少初生树莓（空心、粒大、色红、香甜） 茎的干扰，改善光照增加产量。
5、除草：树莓园每年进行2~3次中耕除草,松土除草要除早、除小、除了,也可使用化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益,解决土地有机肥来源,可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物,如豆类、薯类、蔬菜等。
6、采收、保鲜：山莓不同品种其采收期的长短有一定差异，为确保山莓果实质量，应分品种采收，分品种保存，分品种销售。山莓的果实成熟期不一致，要分批采收，通常第1次以采收后的7～8d浆果大量成熟，以后每隔1～2d采收1次。要在尽可能早晨采收，此时香味最浓，下雨天不要采收，否则易于霉烂。果实集中成熟时，应将采收员分成两组，一组专门采收过熟果、受伤害果，另一组专门采收优质果，以避免交叉污染。 适时采收，充分成熟的将果具有品种独具的风味，香气和色泽，这时必须采收，如采收晚了，浆果变色，很容易霉烂变质；如采收过早，果皮发硬，发酸，香味差，口感不好。因此，必须适时采收。果实保鲜，山莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。
3、你好!请问树莓种植技术
树莓种植方法 一、基本介绍: 树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高
1、5-2米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍，特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为"天然绿色食品"和"健康食品"，前景极为广阔。 其最大优点是:易种易管，极少病虫害，栽培当年少量结果，3年旺果。南方4月前后开始开花，北方迟30-40天，成熟期6-7月份，一次定植，可连续挂果20-30年。黑树莓每667平方米(1亩)栽500-600株，当年种植当年挂果，第二年以后进入旺果期，目前市场价每公斤12-18元。树莓果实可加工成果汁、果酱、果酒，效益倍增。果实原汁与水按1:12可对成果汁饮料;色、香、味俱佳，倍受消费者青睐。 发展树莓生产，除鲜果供应市场鲜销外，还应有加工企业作保证，才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有一层很薄的皮，比草莓耐贮存，但与葡萄相比不耐贮运，如无相应的加工企业，树莓不宜大面积开发。
1、国内刚刚起步，国际市场需求量大，有广泛的市场前景;
2、树莓耐旱耐瘠、抗旱性强，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植;既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱;有的品种特别耐旱耐寒耐瘠，根蘖萌发特别发达，可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种;根据树莓栽培品种的不同，可在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17℃左右低温并在PH值
8、0的土壤中良好生长。
3、与葡萄相比，树莓栽培较为粗放，省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低;
4、周期短，经济效益高。栽培当年即挂果，3-4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右。亩产可达800-1000公斤，以每公斤5元计，亩收入4000-5000元。 因此，树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成，市场定位还很高。 二、专家建议，树莓在各地区发展都应注意以下几点:
1、温度:树莓适宜种植的环境温度较广，年平均气温在案15-20℃都适宜种植。
2、光照:树莓属阳性作物，较喜欢光照。
3、水份:树莓对水份的要求不严格，但若在生产上要达到高产，还需对人工补水进行灌溉。
4、土壤:对土壤的要求PH
5、0-
7、0的酸碱度都适宜种植,土壤最好透气性好,有机质含量高的，对果实高产量及口感要更好一些。 另外，注意品种的选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正，色泽鲜艳、香甜适口、品质优的品种。而用于加工时，应选择果皮较坚韧，可溶性固形物含量高、加工中维生素损失少，色泽保持好的品种。规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设施条件。
5、树莓的经济和生态效益 树莓栽植后第二年可具有一定的经济产量,3-4年进入盛果期，经济寿命可达15-25年，树莓亩产量可达1000公斤。树莓果实的糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果 相似,氨基酸含量高于苹果、葡萄,其抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。根茎叶也具药用功效。 树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适应性强，树莓枝叶浓密,花期果期较长,可美化环境、保持水土，具有良好的经济、生态和社会综合效益。
6、品种特性和适生范围 树莓品种多样，特性各异，有适合不同生态环境条件的品种，有适宜鲜食和加工的品种，目前用于生产上的主要有红莓系列和黑莓系列。 黑莓成熟时果实紫黑色，平均果重
6、5-
8、6g，品质优良，单株平均产量为
7、45kg，3年生植株亩产量达1100kg ，抗病虫害能力强，耐旱，部分品种可耐-17℃左右低温。 红莓果实色泽多样，有红色、黄色、黑色、紫色。红色果汁具有天然色素添色剂的特殊用途。平均果重
5、5-
6、7g，生长强壮，单株平均产量
6、9kg，亩产量可达1000kg，抗寒性较强，有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。
7、栽培管理 红莓和黑莓均适宜中性沙壤土栽植。黑莓可耐PH值
8、2，而有些红莓品种PH值超过7。5则生长不良，种植时最好在开阔，平整，排水良好，便于精细管理的坡地和平地。 定植第二年匍匐型和半直立型品种需搭架。每年结果期末或春季需进行修剪，控制株形。修剪方法得当可提高单株产量，减少病虫害。
8、树莓地如何建园选址?
1、气候 红莓的最佳气候条件是夏季较凉爽,在收获季节少雨。若是初夏,多风,干燥,可抑制茎的生长。果实成熟时过热,可造成果实软化,失去色泽和果实灼伤。在一些地区伴随着干风的寒冷冬季,地上部分会"抽条"而干枯。 黑莓比较适应夏季炎热环境,一般300~600小时的休眠期。大部分树莓品种在北方越冬时需要埋土防寒。
2、土壤 树莓为浅根喜光性植物,要选择排水良好无遮挡物的平地或缓坡地种植,地下水位在4m以下;山地种植宜在浅山区、阳坡。最佳土壤为肥沃沙壤土,ph值为中性或微酸性。有的品种,在粘土,或ph值
8、5左右也可适生,但对良好发育、结果率有一定的影响。
3、以前种过土豆、茄子、西红柿、草莓的土壤,不适宜种植树莓,因为一些病菌可能存在于这些土壤中,使果实受害。
9、树莓地如何整修?
1、利用山地老果园或农用荒地栽植树莓,地埂壁面坍塌处在平整土地前予以整修整齐。
2、清除园内残存的各种果树,彻底清除树根、杂草根和裸露的石头等物。
3、每亩施3~5m3腐熟的厩肥或农家肥;有条件的,宜使用以黄腐酸为主要原料的有机复合肥和少量复合化肥(减量50%)。撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm~70cm,高20cm~30cm,垄间距一般2m~
2、5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅,防止渍水烂根。最好采取灭菌措施:用适量的多菌灵(或甲基托布津)掺入厩肥内混匀,撒入地内。
10、树莓苗木如何栽植? 树莓在北京地区春栽秋栽均可,春栽在土壤解冻后苗木萌发前(3月中旬~4月上旬),以土壤10cm~20cm地温稳定在10oc以上为春栽的适宜时期;秋栽在苗木质化后至土壤结冻前(10月~11月)为好。次期间以早栽为好,苗木失水少,易于成活,来年春发芽早,生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳,但在北方秋栽苗木易"抽条"。地上部分剪留20cm~30cm,秋栽后埋土越冬。 据当地降水量。雨水充沛,在垄上开穴;雨水偏少,在垄内开穴,行株距一般
2、5m×0.8m(或2m×1m),亩栽330株。平栽穴栽的,穴深长宽各30cm。土壤较肥沃,可适当降低密度;土壤较贫瘠,可适当加大密度。 树莓大田栽植可等行等穴,也可大小行等株栽植,大行
3、5m,小行0.6,株距0.4m,每亩控制在600~1000株。 栽前苗根部浸水12~24小时,以保树苗体内有充足的水分。穴内加入有机复合肥50g,与土壤混匀,使根系舒展栽入,深埋浅根,根茎与地表平齐,踩实浇透水,待水渗下后覆一层疏散表土。 为缩短缓苗期,提高成活率,要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。带盆叶苗,在采取遮阳网、并保持土壤湿润的条件下,也可变季节种植。为提高单位效益,土壤较肥沃地块,在行间可进行一些喜荫矮作物(一般低于30cm)套种。如花生、叶菜、白菜、萝卜等。
11、如何进行肥水管理? 第一次是在开花后至幼果形成期,以氮肥为主;第二次是果实形成后,以磷钾为主;施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量有机化肥。施基肥距植株40-60cm一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50cm一侧施用约0.3kg的即可。果期喷施叶面肥。专家建议,采用林肥和微生物菌肥为主、化肥为辅的方法,有利于丰产和改良土壤、提高果品质量和甜度。为达到无公害、绿色食品标准,最好不使用化肥。可采用古老的方法:如将稍次黄豆(降低成本)用开水浸泡(防出芽)至膨胀(宜腐烂),掺入富含磷、钾和具有杀菌作用的草木灰,在离植株30cm处,开一环形沟,点10~20个豆,增加肥力。 树莓喜湿润,耐旱不耐涝,忌水渍。天旱浇水时,土壤湿度60%、深度达到40cm即可,以适量多次为宜。夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇,涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。
12、如何松土、锄草、北方越冬 树莓为浅根系植物,喜透气好的土壤。苗期为防止土壤板结,要勤搂表土。尤其是粘性土壤、雨后、灌后,必须搂松。采用人工锄草,要早锄、勤锄,且忌草荒。苗与苗间,以人工锄草为主。行与行之间,为提高效率,可采用小型机械,深度掌握在10cm左右,即松土又锄草。人工除草,对于行间矮短型草,应予保留,利大于弊,还提高效率。若要育苗,松土、除草时尤要注意,不要伤根芽。慎用除草剂,特别是幼苗期,禁止使用除草剂,它有可能使成活的苗木死亡。 同时在行间种植高蛋白豆科牧草,如紫花苜蓿、白三叶等,可以使天敌在有益杂草上比害虫早发生1~2代。当害虫在树莓上发生时,其天敌就可以控制其发展。到6月份,有益杂草"完成任务"死亡,这些害虫的天敌转移到豆科牧草上继续繁衍,使害虫始终得不到充分发展,也就形不成危害。 大部分树莓品种在北方越冬时需要埋土防寒。 定植第二年匍匐型和半直立 型品种需搭架，所需架材比葡萄架造价节省。
13、灾害有哪些?如何防治? (一)、病害 树莓比较抗病,病害较少。主要是茎腐病,其次是白粉病。
1、茎腐病 一般发生在新梢上,先从新梢向阳面距地面较近处出现一条暗灰色的似烫伤状的病斑,随病部扩展,叶片、叶柄变黄,枯萎,严重时整株枯死。 防治方法:生长期内,喷施甲基托布津500倍液2~3次预防;秋季清扫园地,将病枝剪下集中烧毁,消除病原。
2、白粉病 病叶覆有一层白色粉状物,从而引起叶片扭曲变形或卷曲;有时叶片并不显现白色粉状物,而表现叶片有水渍浸状斑点;被害新梢尖呈细长鼠尾状。严重时新梢生长矮化,果实有时也会侵染。 防治方法:生长期内,喷施2%农抗120水剂150~200倍液,或25%粉锈宁1000~1500倍液2~3次预防;秋季清扫园地,将病叶病枝剪下集中烧毁,消除病原。 (二)、虫害
1、柳蝙蝠蛾 卵5月开始孵化,幼虫啃食蛀孔外边的韧皮部,大多环食一周,咬碎的木屑,粪便用丝粘在一起,易于发现与鉴别。被害枝易折断而死亡。防治方法:5月至7月在幼虫活动期喷施菊酯类药物2~3次,控制虫害;被害枝10月羽化以前剪除销毁。早春展叶期喷施菊酯类药物杀死幼虫;秋季清扫园地,将结果母枝剪下集中烧毁,消除病原。 病虫害应根据当地实际情况,采用高效、无公害、符合绿色食品标准的农药,灵活及时处理。 (三)、自然灾害
1、日灼 红莓多在我国北方栽培,其耐寒性较强,不易遭受晚霜及早霜的伤害,但在果实成熟的7月~8月份,正是我国北方高温多雨季节,果实可遭受日灼,一般顶花序的先端1~2个果易于受害。 防治方法基生枝剪留不要过长,调整好结果母枝密度,使果实不要直接暴露在阳光之下。 说明:本种植方法属于一般的种植方式。由于各地的地理、气候条件不同，在本地种植树莓应结合本地的实际情况参考使用本种植方法。
4、树莓种植技术和用什么除草剂
树莓，也称为山莓，种植容易，产出效益高，种植第二年即有一定产量，3～4年进入盛产期，经济寿命达15～20年，一般亩产量可达1000kg。种植山莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中均可良好生长，保水性能好的沙壤土特别适宜，有利丰产。抗病能力强，一般不需要防病治虫。 按照适地适种，适宜南方栽种的以黑莓为主的夏果型山莓有三只： (1)黑莓三冠王，该品种果大、味佳、半直立、无刺。是风味，高产和强壮而得名。 (2)阿甜，该品种茎直立无刺，中等强壮，早熟，果中等大小，味佳，是优良鲜食品种。 (3)那好，茎直立，无刺，植株低而强壮，果中等大小，风味佳，果子少，抗性较强、高产。 北方以栽植红树莓为主，目前国外引进的品种很多，国内通过省级以上审定的品种有四个，其中丰满红与红宝玉商品性好。 （1）丰满红 由中国农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势： ① 产量高，早果性强，定植当年就有50%的植株结果，翌年全部进入盛果期，没有大小年现象，平均果重
6、9克，最大果重
16、3克，株产量
1、765公斤，亩产2354公斤。 ② 不搭架、不埋土，当年抽生的枝条即结果，可连年平茬（割枝），株高
1、25米。 ③ 果期长，7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好，坐果率高，有二次结果能力。 ④ 品质好，果实鲜红亮丽，光润诱人，味甜酸适口，浆果含糖8%-11%，含酸量2%。 ⑤ 耐贮运，果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中最优，商品性极好。 ⑥ 抗高寒，可抗-45℃低温，而少有病虫害。 （2）红宝玉 品种来源：由吉林农业大学小浆果研究所，从美国、波兰引进的多个品种中筛选繁育出的优良品种。其品种特性、商品性等各项指标已超过引进时的原有母系品种，已通过吉林省农作物品种委员会审定。 品种优势： ① 高产，平均单果质量
2、9 克，最大4 克。亩产（666平方）最高1700公斤。丰产稳产。 ② 品质好极适宜出口加工。该品种具有颜色鲜艳、含糖量高、风味浓、香味厚、果个均匀等特点，果实可溶性固形物含量
9、4%，适宜浆果速冻加工出口等规模化生产。 ③ 适应性强，植株长势强壮，抗寒，抗病虫害。 栽植方式与密度 以棚架矮化栽培，株距80～120cm，三角形定植，行距200～250cm。每667m2栽植株数约500～600株，进入结果期，每667m2结果株数约1800～2000株。 栽植时间 春季和秋季皆可，但以春季栽植比秋季栽植的成活率高，春季在3月上旬，秋季在10月上旬前后。 栽植措施
1、 整地 ：山莓园的整地方法最好采用全面机 械整地，深度为25～30树莓（空心、粒大、色红、香甜） cm，整地时间宜在栽植前半年进行。
2、施底肥 应根据栽植地的土壤条件而定，一般以施有机肥料为主，如厩肥，堆肥、油饼、泥炭等固体肥料，不易流失。为了使幼树生长健壮。抵抗力强，施肥以施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，对幼树生长最好。
3、 水分管理 山莓根系很浅，所以它不易吸收深层土壤水分，因此，山莓须种植在持水能力好的土壤上。山莓栽植后应及时灌水，尤其在干旱少雨的情况下，由于土层极易干燥，土壤含水量很低，幼树的根系无法吸收土壤中的水分和养分，因此栽植后要及时浇灌定根水，通过浇灌水使幼树根系与土壤紧密结合，根系开始萌动生长使幼树固定。山莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，经常保持表层土壤湿润是十分必要的。此外山莓在整个生产过程中科学合理的灌水十分重要，当山莓萌发生长并开始放叶时，应根据土壤水分状况，合理地确定灌水时期和灌水量，到山莓开花结果时，耗水量就更大，要灌生长水，到了入冬落叶之后，树苗在越冬埋土防寒之前，要灌第4次水，叫封冻水，以提高树体越冬能力。
4、修剪与棚架 修剪主要针对初生茎、花茎，疏剪去部分枝条，改善群体营养空间。棚架可以减少初生树莓（空心、粒大、色红、香甜） 茎的干扰，改善光照增加产量。
5、除草：树莓园每年进行2~3次中耕除草,松土除草要除早、除小、除了,也可使用化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益,解决土地有机肥来源,可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物,如豆类、薯类、蔬菜等。
6、采收、保鲜：山莓不同品种其采收期的长短有一定差异，为确保山莓果实质量，应分品种采收，分品种保存，分品种销售。山莓的果实成熟期不一致，要分批采收，通常第1次以采收后的7～8d浆果大量成熟，以后每隔1～2d采收1次。要在尽可能早晨采收，此时香味最浓，下雨天不要采收，否则易于霉烂。果实集中成熟时，应将采收员分成两组，一组专门采收过熟果、受伤害果，另一组专门采收优质果，以避免交叉污染。 适时采收，充分成熟的将果具有品种独具的风味，香气和色泽，这时必须采收，如采收晚了，浆果变色，很容易霉烂变质；如采收过早，果皮发硬，发酸，香味差，口感不好。因此，必须适时采收。果实保鲜，山莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。
5、树莓种子如何种植技术
树莓是多年牛小灌木。果实甜而芳香，营养丰富， 口味极佳，含糖量
5、58～
10、67%，含酸量0.62～
2、71%，比外还含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素B1，维生素B2及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。树丛寿命长，管理条件较好可活20年左右，在定植的第二年开始结果，第三年进入盛果期，第四、五年产量最高，丰产、稳产可以保持15年以上。树莓果实成熟早，山东省7月上旬开始成熟，树莓栽培管理也比较简单，稍加管理每年都能丰产。树莓适应性和抗寒性强，是我省的特色小浆果树种一。
一、品种选择
1、红树莓：原产欧洲，别名托盘、红马林。浆果深红色，甜香味浓，品质极佳，七月上旬成熟。抗旱力及发根蘖力强。产量较高，单株丛可结果2～3公斤。目前是我省主要栽培的品种。
2、费尔杜德：该品种树势生长强壮，结果数高，平均单果重
4、14克，最大果重
5、7克，亩产量可达1300公斤左右，鲜果糖度平均为
12、9%。为单季品种。
3、哈瑞太兹；该品种从美国引入，结果枝单株平均总数248个，平均单果重
3、02克，最大果重
3、9克，亩产量可达1100公斤左右。鲜果糖度平均为
13、7%，为双季品种。
二、园地选择
建园时应选择在土质肥沃、湿度适宜而暖和的地点建园。山地宜选择坡度不大（5～8度）的温暖南坡；平地宜选择不积水的地方，地下水位应距地面1～
1、5米以下。土壤以砂质土壤和透水较好的粘质土壤为宜。
三、建园
1、平整土地：首先清除园内杂草根和裸露的石头等物，然后将地面推平，再全面深耕一遍，耕深25～30厘米，耙平。划线挖定植穴。
2、栽植时间：树莓可春季栽植，也可秋季栽植，但多以春栽为主。春栽时间是土壤解冻后至苗木萌发前，在苗木未能萌发的前提下以晚栽为好，春栽过早土壤温度过低，不利根系恢复生长，影响栽植成活率，以土壤10～20厘米地温稳定在10℃以上为春栽的适宜时期。而秋季栽植也有其优点，栽植时间以苗木完全成熟木质化至土壤结冻前，此期间以早栽为好，苗木失水少，易于成活，来年春季发芽早，生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳，但在北方秋栽苗木易“抽条”。可以，秋栽时地上部分只剪留15～20厘米即可，以利秋栽后埋土越冬。
3、挖定植穴：按定植的株行距划线挖定植穴。定植穴宽50～60厘米，穴深50厘米。挖穴时把表层土壤与底层土壤分开堆放，清除土壤中的石块、树根和茅草根。
4、回土和施肥：先把表土回填在穴底约10厘米厚，再把表土与肥料混合均匀填入穴里，然后再用熟化的土壤填穴。每株（定植穴）施有机肥10～15公斤。
5、栽培密度：株距0.6～1米，行距2米，每穴一般栽2～3株，每公顷栽8300～5000株。
6、定植方法：定植前将苗木根系用水浸泡12～24小时，在栽植穴中挖定植坑，每穴栽苗2～3株，株与株间距10厘米，把修剪完的苗木放入栽植坑内，使根系舒展，边培土边提苗，边用脚踩实。然后做一水盘，浇透水后封埯。
四、栽后管理技术
为提高成活率，树苗栽植后要加强以下几项田间管理。
1、土壤管理：在树莓的营养生产期进行4～6次中耕，保持土壤疏松无草，有利于植株的生长和结果。在中耕的同时，铲除多余的根蘖，在建园的最初两年行间较宽，可以种植绿肥作物或中耕作物，以及蔬菜等防止杂草丛生增加土壤肥力，改良土壤。随着根蘖和基生枝的不断出现，行间逐渐变小，就不宜再种间作物，须及时松土和锄草。锄草与中耕同时进行，深度5～10厘米。每当灌水和雨后都需要松土，以利土壤保墒。到夏末秋初停止土壤耕作，促进枝条成熟，增加枝条抗寒力。
2、绑缚和追肥：新梢（基生枝）生长50厘米左右时易弯曲匍匐，应及时立枝架绑缚。土壤肥力低，新梢生长缓慢，不能形成强状的基生枝，影响来年结果，要在5月和6月分别追肥一次，每株施尿素15～20克，开环形沟施入根系分布区，施后浇水及松土。
3、灌水与排水：树莓是浅根性树种，对表层土壤含水量的变化非常敏感。因此，经常保持表层土壤湿润是十分必要的，特别在结果枝生长、开花、座果期缺水，将使当年的果实形成及果实膨大受到不良影响。同时，也使新枝生长受到抑制。影响第二年的产量，冬季休眠期缺水，会加重新梢（基生枝）抽条。但在生长后期水分过多，可造成基生枝过度生长，枝条不充实，芽体不饱满，有条件的地方最好选择膜下节水灌溉技术。
具体来说，正确的灌水时期是：
①防寒土除去以后灌水，此期是新梢出土至花序显露期，灌水为开花座果创造条件。
②当年生新梢生长至座果期，此期灌水可促进新梢迅速生长。
③果实迅速膨大期。
④越冬埋土防寒前的封冻水可提高树体越冬性。灌水时应注意一次灌透，使水分达到主要根系分布层。树莓在过分潮湿的土壤上也生长不良，园地积水久了，可使根。
6、树莓种植视频
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