石家庄哪里卖干豆腐?本人家里是做单一蔬菜批发生意，现准备扩大经营，开一家蔬菜配送公司，怎么运行？
1、石家庄哪里卖干豆腐?
你算问对人了，我就是搞蔬菜配送业务的。 对于蔬菜，水果，粮油，海产品，和1切调味品，非常熟悉，如果你要是想批发可以去批发市场。 我可以告诉你石家庄有两个比较大的批发市场，桥西有1个。在西2环中路，看地图就能看到。还1个叫佳家蔬菜批发市场。快到南2环了，如果你要不知道的话你在回复我。
2、本人家里是做单1蔬菜批发生意，现准备扩大经营，开1家蔬菜配送公司，怎么运行？
1.1般大中型的饭店、食堂等他们都已经有稳定的货源，别人早就联系好了，你如果唐突的进去问他们的话，基本上没有效果的。即使达成了1致协议但是他们肯定会把价格压得很低，对你不利。2.你自己是生产基地干嘛要自己亲力亲为啊，你最主要的任务是把蔬菜的品种选好，培育出卖相好看，又有营养的蔬菜，千万不能是有害的蔬菜。 3.销售的话，你刚开始最好先去联系每个城市的大的批发市场，价格给他们1点优惠，做批发的人会自己联系你要货的，而且前期刚开始跑批发市场的效果绝对比餐馆好。4.即使你问了10个批发商1个有意向，你再跟进1下，给他点好处，他从你那里进货10车你的利润1下子不就上来了。蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的1步就是找到对应的标杆客户。1.比如说蔬菜配送行业的龙头老大千喜鹤，开始就定位好了军队食堂配送这个细分而又庞大的客群，首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个标杆客户后，迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚，时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额，成为了蔬菜配送行业的顶级巨头。2.蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。3.1般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。4.这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。5.起步阶段1般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。6.对于非标品(如蔬菜类），规模做到1定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。7.标品赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益，非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
3、高纤维少糖的蔬菜水果有哪些
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4、水果超市的前景如何?
水超市前景（记者观察） 陈亮 底种名水超市专业店始走近市民身边装修考究店堂陈列着近百种令水着装统水姐微笑服务电脑票条形码……作种新业态水超市虽蹒跚步却着实让宁波吃惊：原买水精彩 几月间水超市甬城市初露锋芒3区已类似水超市近10家些经营者放言今水超市扩张————— 点点销售消费者受益 笔者连着探访百园、都市园等几家水超市连锁门店综合看水超市比较致特点：专业化经营、超市化服务与数百计水摊区别 都市园位王姓负责告诉笔者超市依靠自身较强配送体系保证点点销售海南芒例海南每500克2元芒通层层批发环节宁波消费者手要升每500克67元通直销形式水超市综合采购本、运输费用及合理利润芒卖价比普通水摊便宜0.5元至1元 传统水摊主点慌 市场经济演绎浪淘沙水超市短间内气急升于传统水摊言形强烈冲击 西河街附近摆水摊张段间直神定前久店远处家水超市意抢走半张主要靠附近几家医院买水、篮断张挺滋润水超市仅价格比水摊卖便宜且品种、服务客都拥水超市意咋做张已经萌转行想 像张种态经营散户定代表性 水超市需特色服务 水超市甬城始扩张其蹒跚步显现少稚嫩处 特色服务明显目前甬城水超市主要售卖水主捎带些水装篮服务基本与水摊异海等水超市已经展鲜榨水、水悠闲吧、送货门等特色服务增值效应明显宁波水超市特色服务面需增加花色 水身份标识能否更明晰水既采购于全品基水超市标识能否清晰标明价格、等级、产、品牌甚至基联系电要知道面其实少奥秘等级同、产同、品牌同价格差距洋水产自哪否入关批文让消费者目仅便于明明白白消费商家诚信经营准则 壮宁波产水、打响本品牌笔者走访发现目前水超市主要外水唱主角本产水比例较宁波象山红、奉化草莓、水蜜桃等优良品基近咫尺采购便能否今经营适扩份额 新业态促行业良性发展 针水超市异军突起现象宁波消费者看呢 高塘恒春陈姐：水超市事既增加我选择且价格比较实惠空逛逛种享受 海曙乌含巷李先：目前些水摊存短斤缺两、价格乱叫、讲诚信毛病让消费者放水超市要规范我觉水超市所能热起重要素 针水超市否水摊经营散户终结者说元康水行杨建平总经理认宁波水市场非仅靠数几家水超市尚难取代水摊目前位远看作种新业态水超市健康利于促进整行业良性发展便市民选择。
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进入夏季，气温回升较快，蔬菜生长势头向好，全国各地露天蔬菜陆续上市。受货源充足影响，蔬菜价格普遍回落。受监测的36个大中城市中有26个城市5月份蔬菜价格环比下降，18种蔬菜中有13种价格回落。业内人士分析，后期蔬菜价格仍有进1步下行空间。 入夏后蔬菜市场行情 蔬菜价格明显回落。今年，受“倒春寒”等恶劣天气影响，春季蔬菜价格居高不下。进入5月，天气回暖，棚菜上市量增加，同时露天菜陆续上市，蔬菜价格从高位回落。据商务部市场运行调节司对全国36个大中城市监测，5月份国内18种蔬菜平均批发价格为3.38元／公斤，较4月份下降10.1％。18种蔬菜中，价格下降的有13种，上涨的有5种。 大部分城市蔬菜价格下行。据监测，5月份蔬菜价格环比下降的城市有26个，价格上涨的有9个。其中，青岛、天津、合肥、大连、银川和北京蔬菜环比降幅超2成，分别为24.3％、22.8％、22.5％、21.5％、21％和20.8％；济南、杭州、石家庄、太原等12个城市蔬菜价格环比降幅超1成；南昌、沈阳、西安、昆明等8个城市蔬菜降幅在1％—10％。 叶类、茄果类蔬菜降幅较大。叶类菜中，大白菜、油菜、圆白菜和生菜较4月份分别下降35.2％、28％、27.2％和19.9％；黄瓜、青椒、茄子和苦瓜等茄果类蔬菜较4月份分别下降26.7％、17.3％、17％和16.3％。 菜价仍高于去年同期。5月份，全国36个大中城市蔬菜平均批发价格比去年同期高36.8％。18种蔬菜中，除芹菜和白萝卜外，其余16种蔬菜价格均有不同程度上涨。其中，蒜头、生姜价格涨幅在1倍以上，土豆价格涨幅过半，茄子、洋葱、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分别上涨32.3％、22.8％、21.5％、16％、15.2％、11.5％和11.3％，西红柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圆白菜和黄瓜分别上涨8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和4.5％。 （以上数据内容由商务部商务预报授权发布） 理性看待蔬菜价格变化 主持人：入夏之后，蔬菜价格普遍回落，除了天气转暖等季节性原因外，还有什么因素导致菜价回落？我们来听听中商流通生产力促进中心蔬菜分析师尹璐的分析。 是的，季节性因素是这次蔬菜价格回落的主要原因。入夏后，蔬菜市场货源充足。据农业部统计，2009年31个省（区、市）秋冬蔬菜播种面积1.04亿亩，同比增长近500万亩，增长4.8％。预计总产量2.27亿吨，减去受低温雨雪灾害损失700多万吨，同比仍增加385万吨，增长1.8％。进入5月，天气回暖，大棚蔬菜进入上市高峰期，露天蔬菜陆续上市，像叶类菜等生长周期短的蔬菜及时补充市场，蔬菜市场保持货源不断、品种不减的局面。 同时，这次菜价回落还是各方采取积极措施稳定菜价的结果。国家发展改革委和商务部、国家工商总局联合下发通知，要求各地严厉打击囤积居奇、哄抬农产品(16.07,0.00,0.00%)价格等炒作行为，保持价格总水平基本稳定。 比如，商务部曾派人前往山东寿光等蔬菜主产地进行调研，积极采取措施稳定蔬菜价格。 在云南昆明等干旱地区，当地主要负责人多次深入蔬菜批发市场和农贸市场进行调研，对全力保障市场供应做出安排：1是扩大粮油商务市场供应；2是建立蔬菜供应保障机制；3是加强市场监管以及监测；4是抓好物资运力保障工作，强调要立足稳定，全力确保市场供应，对流通企业从外省调运蔬菜按照实际投放市场数量，由省市财政给予运距补贴。 在北京，作为北京市民名副其实的“大菜篮子”————北京市新发地市场，也积极采取措施：深入蔬菜主产地调运蔬菜，减少流通环节；加大宣传力度，吸引各地农户进京销售，增加货源；利用电子显示屏向商户通报气象信息，以做好防范工作等。 此外，运输成本降低等因素也有利于菜价回落。从6月1日0时起，汽、柴油供应价格每吨分别降低230元和220元。成品油价格下调将缓解蔬菜流通环节中运输成本压力。 主持人：对后期蔬菜价格走势，您有什么判断？ 1个总体的判断是，预计6月至7月份蔬菜整体价格仍以降为主，但受种植成本制约，菜价降幅空间不会太大。 供给方面，据农业部统计，31个省（区、市）春季蔬菜意向播种面积1.34亿亩，同比增加263万亩，增长2％。虽然前期北方低温雨雪天气和近期南方大范围强降雨对蔬菜生产和流通造成了不利影响，但由于适当扩大冬种和春播蔬菜面积，并加大了田间管理力度，加之5月以来天气转好，大部分大棚蔬菜正处于上市高峰期，露天蔬菜陆续上市，目前蔬菜产量能够满足市场供应。据农业部5月7日农情调度显示，目前全国在田蔬菜面积1.19亿亩，同比增加750多万亩，增长6.7％。预计全年蔬菜播种面积增幅要高于往年平均水平。夏季是蔬菜上市的高峰时期，市场供应将得到保障。 价格方面，夏季市场供应的蔬菜以露天蔬菜为主，蔬菜价格相对较低。分地区来看，夏季南方降雨频繁，将对蔬菜的生产、采摘和储运产生不利影响，蔬菜价格波动相对较大；而北方相对雨水较少，光照充足，蔬菜生长速度快，市场货源充裕，价格将有继续下跌的空间。分品种来看，黄瓜、茄子、豆角、西红柿等夏令蔬菜上市量将不断增加，预计价格还有小幅回落空间；生菜、芹菜等叶类菜受天气影响较大，价格将有所波动；土豆、蒜头等耐储类蔬菜因减产和新季上市双重因素影响，预计短期内价格上涨空间有限。 主持人：跟去年同期相比，今年菜价仍然较高。同时，近期大蒜等少数蔬菜价格波动较大。怎么看待蔬菜市场的这种表现？ 第1，要理性看待蔬菜价格同比上涨。随着居民生活水平的提高及膳食结构的改善，人们对蔬菜的需求逐渐由数量消费型转向质量消费型，对蔬菜的品质有了更高的要求，人们更加注重绿色、营养、健康、美味的鲜菜。因此，在蔬菜的生产、流通环节成本也自然会上升。 第2，要合理规划蔬菜种植结构。要防范因主观因素出现的蔬菜生产“大小年”现象。2008年大蒜价格低迷，1些农户对种植大蒜失去信心。2009年大蒜减产3成，此后，蒜价1路上扬。因此，蔬菜种植要有计划，对种类、品种结构、上市时间等都要保持信息对称，完善和健全农产品的监测和预警机制，以此来引导农民生产，稳定市场供应。 第3，要大力推进“农超对接”。“农超对接”减少流通环节、降低流通成本，是推动蔬菜销售的有效途径和措施，对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。要建立健全蔬菜运输体系，使区域间信息更对称、透明化，以此合理规范蔬菜流通市场。 到“超市发”逛蔬菜早市 端午节小长假的第1天，早上7点，位于北京市海淀区皂君庙的“超市发”超市里就已经挤满了前来赶早市的顾客。蔬菜货架上堆满了青椒、茄子、圆白菜等各种新鲜时令蔬菜，顾客们1面细心挑选，1面寒暄，不时还会相互推荐，好不热闹。 “‘超市发’的早市很好，卖的菜特别新鲜，质量好价格也不贵，早上遛弯儿顺便就过来买点菜，不耽误事！”家住大钟寺的黄玉琦大妈几乎每天早上都会来这里买菜。她说，最近1个月很多蔬菜价格都有所下降。“5月份圆白菜要两块多钱1斤，现在67毛钱就能买到很好的，便宜了很多。” 北京市超市发连锁股份有限公司果蔬配送经理于平告诉记者，近1个月来，北京蔬菜价格普遍有所下降。其中圆白菜、大白菜、白萝卜等蔬菜下降幅度较大，比较明显。以圆白菜为例，今年5月1日超市进货价格为每斤2.5元，5月20日降至0.6元，而6月10日仅为0.26元。 据于平介绍，最近蔬菜价格普遍下降主要是受到市场供求关系影响。“去年这个季节圆白菜价格卖到了0.78元1斤，大白菜价格更高，每斤1.06元，这促使很多地方扩大种植规模，使得目前市场供应充足。另1方面，今年全国范围内倒春寒比较严重，受气候影响，本应分批上市的蔬菜，上市期出现了重叠，这也导致蔬菜价格下降。”于平分析说。 也有部分菜品与去年同期相比价格基本持平。家住3义庙的邓萍，每天负责5口人的1日3餐，对菜价颇为熟悉。她说：“最近黄瓜和西红柿虽然比前1段时间便宜了1些，但是，这个季节1般就是这个价，很正常。菜价都有高有低，哪个菜涨价太多，就多买点别的菜，对我们生活影响不是很大。” 于平告诉记者，超市发连锁股份有限公司今年5月份蔬菜销售总量600万斤，销售总额达580多万元，与去年同期相比分别增长15％和8％。为了进1步促进蔬菜销售，公司积极采用价格杠杆，通过低价促销等方式进行市场调节，刺激市场需求。例如公司在圆白菜的销售上加价很低，基本采用薄利多销的方式。 此外，超市发公司还注意在进货、运送以及销售等方面多管齐下，保证蔬菜低价销售，惠及普通百姓。 据了解，超市发公司坚持产地源头采购，实现农超对接。这样既能保证超市有计划采购，又可以减少中间环节，保证蔬菜的质量和鲜度，同时由于转运环节的减少，损耗和成本降到了最低，可以最大程度上给消费者带来实惠。 超市发公司在蔬菜销售上采取“勤进快销”的措施。公司建有自己的配送中心，根据蔬菜的具体销售情况1天两次配送，提高了周转速度，减少货品在架时间，保证蔬菜鲜度，为消费者提供高品质的新鲜蔬菜。另外，超市发公司还根据北京当地消费者习惯设立早市，每天6点30到7点开门，以叶类菜为主要销售对象。早市销售的蔬菜鲜度更高，价格也较为便宜，吸引了大批消费者前来购买。（转自经济日报） （湖南泰鹏商贸网）。
6、本人家里是做单1蔬菜批发生意，现准备扩大经营，开1家蔬菜配送公司，求助！
1.1般大中型的饭店、食堂等他们都已经有稳定的货源，别人早就联系好了，你如果唐突的进去问他们的话，基本上没有效果的。即使达成了1致协议但是他们肯定会把价格压得很低，对你不利。2.你自己是生产基地干嘛要自己亲力亲为啊，你最主要的任务是把蔬菜的品种选好，培育出卖相好看，又有营养的蔬菜，千万不能是有害的蔬菜。 3.销售的话，你刚开始最好先去联系每个城市的大的批发市场，价格给他们1点优惠，做批发的人会自己联系你要货的，而且前期刚开始跑批发市场的效果绝对比餐馆好。4.即使你问了10个批发商1个有意向，你再跟进1下，给他点好处，他从你那里进货10车你的利润1下子不就上来了。蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的1步就是找到对应的标杆客户。1.比如说蔬菜配送行业的龙头老大千喜鹤，开始就定位好了军队食堂配送这个细分而又庞大的客群，首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个标杆客户后，迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚，时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额，成为了蔬菜配送行业的顶级巨头。2.蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。3.1般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。4.这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。5.起步阶段1般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。6.对于非标品(如蔬菜类），规模做到1定程度后，大宗类的蔬菜需要深入到基地。7.标品赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益，非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
