菠菜与钙片不能同吃吗？哪些蔬菜补钙效果最佳

1、菠菜与钙片不能同吃吗？

是的。 菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后分解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮1下，待草酸钾溶解于水，再将水倒掉后再食用。 拓展资料 菠菜的食用禁忌

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以2者不宜同食。

2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

3、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，1旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4、菠菜不能黄豆同吃。

2、哪些蔬菜补钙效果最佳

哪些蔬菜补钙效果最佳 哪些蔬菜补钙效果最佳，钙对每个人来说都很重要，缺钙容易长不高腿抽筋还容易骨质疏松，所以补钙是非常重要，1些生活中常见的蔬菜也有不错的补钙功效。下面分享哪些蔬菜补钙效果最佳。 哪些蔬菜补钙效果最佳1 芹菜。 芹菜叶中的钙含量超过茎的两倍，是很好的补钙蔬菜。夏天可将芹菜叶做凉拌菜，先把芹菜叶洗净，放入开水中略焯捞出挤出水分加盐味精，与煮熟的花生米、海米拌在1起食用。 卷心菜。 卷心菜富含钙，在烹饪前用开水焯1下，以除去其中的草酸。卷心菜还富含叶酸及铁，是贫血患者首选的补品。 菠菜。 菠菜含钙最丰富，1小碗菠菜就可补充1个人每。

3、菠菜真的含丰富的钙么？

你好 菠菜是真的含有很丰富的钙质 不过菠菜也含有很高的草酸 而草酸和钙结合后 会经化学反应生成草酸钙 是无法吸收到太多的钙 所以说菠菜不补钙 不过菠菜含铁量也是比较丰富的 作为补铁蔬菜 还是非常不错的 。

4、吃菠菜可以补钙吗？食用菠菜要注意哪方面？

吃菠菜是可以补钙的，因为菠菜中的钙含量是很高的，食用菠菜要注意以下这3个方面：

1、吃菠菜的时候用沸水焯1下 菠菜当中的草酸是比较丰富的，所以这种天然的草酸如果被吸收到身体以后，那么对于身体的健康是有1定的影响，因为它会抑制人体对钙的吸收。所以在食用菠菜的时候1定要用沸水焯1下，只有这样才可以让草酸的数量开始减少，这样在吃菠菜的话是比较安全1些的。

2、菠菜不要和黄瓜在1起吃 无论是菠菜也好，还是黄瓜也罢，都是生活当中比较经常使用的蔬菜，所以很多人在吃菠菜和黄瓜的时候都会放在1起吃。可是这样的做法是非常不正确的，因。

5、菠菜含钙高吗

菠菜含钙量高于普通蔬菜，菠菜每100克含钙66毫克。但是菠菜中含有丰富的草酸，草酸与钙易发生化合反应生成草酸钙。草酸钙不利于人体对钙的吸收。所以说尽管菠菜含钙量较高，但是不能用于人体补钙。 补钙类产品：牛奶 、海带、虾皮、豆制品、动物骨头、高含钙类蔬菜。

6、菠菜含钙高吗

菠菜含钙量确实高于普通蔬菜（100克含钙66毫克）。但其含有草酸，可以和钙结合成草酸钙，不利于钙的吸收，所以并没有补钙作用。 菠菜的营养价值：

1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B

6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

2、菠菜叶中含有铬和1种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

3、丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

4、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止。