藜麦长什么样,为什么要吃藜麦？

1、藜麦长什么样

藜（读音lí）麦（学名：Chenopodium quinoa Willd.）是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。

藜麦

藜麦

单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦花两性，花絮呈伞状、穗状、圆锥状，藜麦种子较小，呈小圆药片状，直径

1、5-2毫米，千粒重

1、4-3克。

原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为。

2、为什么要吃藜麦？

初步了解藜麦

藜麦（Quinoa ）原产于南美洲安第斯山区秘鲁和玻利亚境内的“喀喀湖”（Lake

Titicaca）沿岸。早在5000年前，藜麦就被安第斯山的居民驯化，其籽粒是当地居民的传统主食，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦是一年生草本植物，植株呈扫帚状，株高在0.6-3m之间，穗状花序，花两性，自花授粉。籽粒为椭圆药片状，颜色有紫、红、黄、绿等 [1] ，籽粒种皮外覆盖一层水溶性的皂苷，因而略有苦涩味。

（图片）藜麦单个图片拼图

营养概述

是一种营养价值极高的类全谷物不仅富含蛋白质及钙、铁、锌、维生素 E 等微量营养素和全部的必需氨基酸还具有提高人群营养水平和预防多种疾病的功能成分藜麦。

3、藜麦长什么样说一下

藜麦的形状是个比大米小，比小米大的中间扁，四周圆颗粒状，中间有一层胚芽，煮熟之后就会露出白色的芽来。一般的白藜麦颗粒在

1、5-

1、8mm之间，天藜的大颗粒白藜麦大在

2、8mm左右，成色好，颗粒饱满。

如果你刚接触藜麦这个行业的话，建议你多做下功课，因为目前藜麦市场的品质三六九等，希望能帮到你，给你发个图片看看藜麦长啥样

。

4、

煮熟的藜麦在冰箱冷藏可保存2-3天。

剩饭保存时要得当。热的食物是不能放入冰箱里面进行冷藏的，只有冷却下来的剩饭、剩菜才能够保存。如果食物没有在冷却后再放入冰箱，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。

如果将剩饭在冷却之后再放入冰箱的话，就可以起到抑制细菌的效果，让食物的腐败速度变慢，这样下次就可以继续吃。食物在冰箱内存放时间不宜过长，通常放在冷藏室不超过三、四天，冷冻室不超过三、四个月。冷藏室温度不应超过4℃。

扩展资料：

藜麦和其他常见主食。