去哪里可以查各种蔬菜的营养成分表,蔬菜含营养成分表

1、去哪里可以查各种蔬菜的营养成分表

百度，蔬菜常见蔬菜营养成分表即可查到多种蔬菜的营养成分表。

2、蔬菜含营养成分表

各种食物营养素含量表 注：100g 热量（千焦耳） 蛋白质（克） 脂肪（克） 碳水化合物（克） 钙（毫克） 磷（毫克） 铁（毫克） 胡萝卜素（毫克） 维生素A（国际单位） 维生素B1（毫克） 维生素B2（毫克） 维生素C（毫克）。

3、蔬菜,水果,肉类的营养成分表

蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性，有助人体对铁的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用。肉类富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。扩展资料蔬菜部位不同，含量有高低蔬菜有根、茎、叶、花、果实，同一种蔬菜上不同部位的营养素的含量也不同。根由于要吸收土壤中的各种营养素来维持自己的生长，所以根部的营养素含量相对较高，虽然大部分蔬菜的根不能食用，但靠近根部的茎的下端营养素的含量也是很丰富的。有趣的是：同一蔓上的黄瓜，接在下端的比接在上端的营养要高。蔬菜的皮因与外界进行频繁的物质交换，营养素的含量也很高，靠外的部位好于靠里的部位。叶的营养价值也很高，因为叶是植物进行光合作用的场所。如芹菜的叶就比茎的营养价值高，胡萝卜的外部比内部的营养价值高。参考资料来源：。

4、常见肉食及蔬菜所含的主要营养成分（每100克含量）

猪肉每100克所含蛋白质（克）

17、脂肪(克) 28 、钙(毫克)：

6、锌(毫克)：

1、77

羊肉每100克所含蛋白质（克）

18、脂肪（克）

4、钙（毫克）

12、锌（毫克）

2、14

牛肉每100克所含蛋白质（克）20.

2、脂肪（克）

2、

3、钙（毫克）

9、锌（毫克）

3、71

狗肉每100克所含蛋白质（克）

16、

8、脂肪（克）

4、

6、钙（毫克）5

2、锌（毫克）

3、18

兔肉每100克所含蛋白质（克）

19、

7、脂肪（克）

2、

2、钙（毫克）

12、锌（毫克）

1、3

芹菜每100克所含蛋白质（克）0.

6、脂肪（克）0.

1、钙（毫克）3

6、锌（毫克）0.1

菠菜每100克所含蛋白质（克）

2、

4、脂肪（克）0.

5、钙（毫克）7

2、锌（毫克） 0.85

胡萝卜每100克所含蛋白质（克）

1、脂肪（克）0.

2、钙（毫克）3

2、锌（毫克） 0.23

大葱每100克所含蛋白质（克）

1、

6、脂肪（克）0.

3、钙（毫克）6

3、锌（毫克）0.29。

5、各种蔬菜、水果都有什么营养成分？

一、瓜果之王——西瓜的营养成分：

每100克可食部分中含有：

水分 9

3、3克，

蛋白质 0.6克，

脂肪 0.1克，

膳食纤维 0.3克，

碳水化合物

5、5克，

钙 8毫克，

磷 9毫克，

铁 0.3毫克，

锌 0.1毫克，

胡萝卜素 0.45毫克，

维生素B1 0.02毫克，

维生素B2 0.03毫克，

尼克酸 0.2毫克，

维生素C 6毫克等。

二、秋燥的克星——梨的营养成分：

每100克可食部分中含有：

水分 90克，

蛋白质 0.4克，

脂肪 0.1克，

膳食纤维 2克，

碳水化合物

7、3克，

钙 11毫克，

磷 12毫克，

维生素B1 0.01毫克，

维生素B2 0.04毫克，

尼克酸 0.1毫克，

维生素C 1毫克，

以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。

三、百果之冠——香蕉的营养成分：

每100克可食部分中含有：

水分 7

5、8克，

蛋白质

1、4克，

脂肪 0.2克，

膳食纤维

1、2克，

碳水化合物 20.8克，

钙 7毫克，

磷 28毫克，

锌 0.18毫克，

胡萝卜素 60微克，

维生素B1 0.02毫克，

维生素B2 0.04毫克，

尼克酸 0.7毫克，

维生素C 8毫克，

以及少量的去甲肾上腺素。

四、幸福果——苹果的营养成分：

每100克可食部分中含有：

水分 8

5、9克，

蛋白质 0.3克，

脂肪 0.3克，

膳食纤维 0.8克，

碳水化合物

12、5克，

钙 15毫克，

磷 7毫克，

铁 0.3毫克，

锌 0.06毫克，

胡萝卜素 0.6毫克，

维生素B1 0.01毫克，

维生素B2 0.02毫克，

尼克酸 0.1毫克，

维生素C 4毫克，

以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。

五、水果皇后——草莓的营养成分：

每100克可食部分中含有：

蛋白质 1克，

脂肪 0.6克，

无机盐 0.8克，

粗纤维素

1、4克，

糖

5、7克，

维生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍)

钙 32毫克，

铁

1、1毫克，

磷 1毫克，

还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。

六、春果第一枝——樱桃的营养成分：

它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其

铁的含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍。

维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍，

所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

七、佳果良药——柑橘的营养成分：

每100克可食部分中含有：

水分 8

8、2克，

蛋白质 0.8克，

脂肪 0.4克，

膳食纤维

1、4克，

碳水化合物

8、9克，

钙 19毫克，

磷 18毫克，

铁 0.2毫克，

锌 0.1毫克，

胡萝卜素

1、667毫克，

维生素B2 0.04毫克，

尼克酸 0.2毫克，

维生素C 19毫克，

还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。

八、味美益人——橙子的营养成分：

每100克可食部分中含有：

蛋白质 0.6克，

脂肪 0.1克，

碳水化合物 9克，

钙 26毫克，

磷 15毫克，

铁 0.2毫克，

胡萝卜素 0.11毫克，

维生素B1 0.08毫克，

维生素B2 0.03毫克，

烟酸 0.2毫克，

维生素C 49毫克，

其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；

胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。

6、我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表

润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨 净化平衡体质——樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓 樱桃 新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！ 荔枝 荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养，不过吃荔枝容易上火，所以火气大，容易长痘痘的美眉要适可而止，不要过量。 番石榴 番石榴也是多吃多美白的水果，它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养，光是维生素C就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。 番茄 番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化，想要当个白皙美人，每天多吃番茄准没错。 夏季水果 其他如西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季盛产的时令水果，也都含有丰富的维生素C，多摄取能让肤质水水嫩嫩，白皙无瑕。 蔬菜 豌豆、黄豆芽、冬瓜和绿色蔬菜都含维生素A、C 、E以及蛋白质等营养，可都是美白肌肤不能缺少的。冬瓜含有 微量元素锌、镁等。锌能使人精神焕发；镁能让人面色红润。冬瓜也是减肥圣品唷！水分多易有饱足感，纤维帮助消 化，多食用也不用担心发胖。 豌豆： 《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。 白萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 胡萝卜：胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。 芦笋： 芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。 甘薯 甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。 蘑菇： 蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。 豆芽： 豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。 丝瓜： 丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。 黄瓜： 黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。