现在饮食行业什么最火爆？现在做什么小吃比较赚钱？

1、现在饮食行业什么最火爆？

一、中式快餐：

中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化，随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落，而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广，中式快餐以独特的适合国人的"中国味道"吸引着原本经常光顾"洋快餐"的时尚一族，并为被"洋快餐"隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。

二、面馆：

面条是深受国人喜爱的食物，起源于中国，已有四千多年的历史，制作简单，食用方便，营养丰富，是一道即可作为主食又可作为简餐的健康食品。

三、小吃店：

专卖小吃零食的商店。

2、现在做什么小吃比较赚钱？

1、麻辣烫

要说什么小吃最火爆最赚钱，我们就不得不提到麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，其特征就如它的名字，集麻、辣、烫三点于一身，这种酸爽的感觉，在加上丰富的菜品，真是让人欲罢不能。这就是为什么麻辣烫如此火爆的原因，而麻辣烫生意的成本不高，如果是流动式的经营，像小推车的这种形式，成本更低，利润相对不错，月收入是相当可观的。一般在学校附近，是最受欢迎的了。

2、串串香

串串香，因为将各种菜串在竹签串上而得名，它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。有“竹签上的美味”之称。它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，先如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛左右，有些地。

3、什么小吃比较赚钱呢？

1、烧饼。首先，做烧饼小吃是比较挣钱的，因为烧饼的成本是比较低的，主要的材料是面粉。

2、 煎包。煎包也是很不错的小吃之一，比较受到大众的欢迎，因为煎包是煎的，在口感上和普通的包子还是有一定的区别的， 有很多人喜欢吃煎的食物。

3、煎饼。成本其实也就2块钱左右，一般煎饼都是在早上的时候卖，主要卖给那些上班族。

4、 小笼包。小笼包一直都受到人们的喜爱， 主要在于小笼包的口感，而小笼包的价格往往都是偏高。

4、开哪种餐饮店赚钱？

1、茶餐厅。茶餐厅货架可以用玻璃柜，也可以用多宝格，中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间，装修风格可以有中式风格、休闲风格、综合风格。

2、火锅店。火锅店确定独立经营还是加盟的形式，常见经营模式有点菜式、自助式、买份式、论斤式、论串式。计算清楚各项的成本，办理相关证件。

3、烧烤店。烧烤店做好市场调查，选址在一般的商业区、社区购物中心、大学城等，装修注意地板要防滑、桌椅设计简单，菜品丰富新鲜。

4、鸡排店。鸡排店学习炸鸡排技术，突出鸡排风味，产品成色和口味非常重要。走健康，美味，卫生路线，就餐环境要好，制定合理的价格。

5、奶茶店。奶茶店装修设计要品牌化，突出特色和卖点，门面形象要好。重视新品研发，学会新型营销。注重门店的整洁、奶茶的外包装以。