11月份种什么蔬菜最合适,11月能种植什么蔬菜

1、11月份种什么蔬菜最合适

11月份种西兰花、青梗菜、生菜、萝卜、蒜等蔬菜最合适。

1、西兰花。

长势强健，耐热性和抗寒性都较强，同时，西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。另外，西兰花是含有类黄酮最多的食物之一。

2、青梗菜。

是小白菜中的一种。青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽适宜温度25℃左右，在20-35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广，茎叶生长适宜温度为18-25℃。喜光。

2、11月能种植什么蔬菜

11月适合种植的蔬菜有：大葱、小白菜、芹菜、西兰花、蒜以及菠菜等。这些蔬菜都具有一定的耐寒能力，而且生命力顽强，能抵御冬季较为寒冷的环境，需要适当浇水、施肥，并做好保温措施。

3、11月份可种的蔬菜有哪些

11月份适合可种的蔬菜品种有如下：

一、生菜：一年四季都可以种植，大多会选择在春秋种植，11月份种植生菜就比较合适。它喜冷凉环境，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，高于30℃时几乎不发芽。

二、菠菜：最佳种植时间一般在秋季，11月份种植后，可以蒙一层塑料薄膜，待菠菜出苗后，可将塑料薄膜撤掉，到次年春天，菠菜就会长出。菠菜为耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，地上部能耐零下6℃-8℃的低温，25℃以上生长不良。

三、香菜：香菜和菠菜一样，耐寒性强，在北方不是很冷的地方，11月份种植香。