包生菜凉拌素菜做法大全?凉拌菜做法大全素菜商用?
1、包生菜凉拌素菜做法大全?
步骤1包生菜冼净,撕成想同等大小的小块步骤2香菇、香蒜切丁步骤3炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟步骤4炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加1碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤步骤5步骤4做好的浓汤倒入生菜中步骤6加上1勺自制的辣椒油、适量酱油包生菜烫变色,即可。
2、凉拌菜做法大全素菜商用?
凉拌菜做法如下,将你喜欢吃的蔬菜,比如菠菜,粉丝,紫甘蓝,豆腐皮,还有香菜,黄瓜,丝,萝卜丝,海带,洗干净之后放入1个干净的容器里,然后加上生抽老抽食用盐,然后胡椒粉,黑胡椒,然后花椒再加上蒜蓉葱花,然后将油倒入锅中烧热之后交在这个蔬菜上这样美味的凉拌菜就做好了,喜欢吃辣的可以加上胡椒辣椒粉或者是辣椒面。
3、早餐素菜菜谱大全?
绿豆芽拌木耳,炒胡萝卜丝,海带鸡蛋汤,醋泡白萝卜,白菜片炒木耳,白菜炖豆腐,芹菜炒粉条,洋葱炒鸡蛋,炒土豆丝,土豆片炒青椒。
4、斋饭素食菜谱大全
斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以3菇6耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。下面我为大家分享斋饭素食 菜谱 的做法。 斋饭素食菜谱:素食紫菜卷 材料 寿司米400克,水540毫升,酱油4汤匙,蜂蜜2茶匙,大蒜1茶匙,切细末,老豆腐80克,切成1.5厘米宽的丝,米醋2汤匙,紫菜寿司皮4张,黄瓜1/2条,切丝,牛油果半个,切丝,小胡萝卜1条,切丝 做法 1.取1个大煮饭锅,放入大米,加水浸泡30分钟。 2.在1个浅碗里,将酱油,蜂蜜和大蒜混合均匀。加入豆腐,轻拌,腌至少30分钟。 3.将水和大米在火上烧开,然后把火调小;煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,饭即煮好。将饭舀进1个大碗里,加米醋,拌匀。 4.把1张紫菜皮放在竹制的寿司席上,将手稍稍湿润1下,取1/4量的米饭,均匀铺1薄层在紫菜皮上。米饭不要完全将紫菜皮盖满,至少留1.5厘米在紫菜皮顶部和底部的边缘。这是为了在卷起来时便于密封。放豆腐条,再放2根黄瓜丝紧挨着豆腐在米饭上。再排放鳄梨和胡萝卜丝在米饭层上。这些内容物应放在距紫菜皮底部边缘2.5厘米处。 5.将紫菜皮顶端边缘略湿1下。先将寿司卷底部卷紧;然后卷动寿司卷从底部往顶部边缘,在卷的同时,抓紧竹席,在竹席的帮助下,将整条寿司卷卷紧。将作好寿司卷用锯齿刀切成2.5厘米厚的块。即食。重复以上步骤,完成 其它 的卷。 斋饭素食菜谱:奶油芋头炖饭 材料 黄色彩米3杯芋头1颗黑木耳少许红萝卜少许豌豆少许胡椒粉少许无盐奶油10-15公克 做法 彩米泡水30分钟后,米捞起备用。米水留着。 芋头去皮切小小丁状,热油锅,半煎半炸方式炸熟且成金黄色,备用。 彩米、奶油下锅炒香。 加100cc(约100公克)米水、炸过的芋头小火慢炖。直到水收,续加第2次100cc(约100公克)米水,若米水用完改用冷开水,直到水收。 重复加到第7次水(我的米量很多,所以加很多次水),放入黑木耳和花园现采的小豌豆,加盐、胡椒粉,菜熟。直到你试吃看看米的熟度可以,就ok了。 米粒的熟度依个人喜好,自己斟酌, 斋饭素食菜谱:素食比萨 材料 材料比萨面饼、青椒、红椒、黄椒、蘑菇、亚芝竹心、黑水榄、西兰花、洋葱、摩苏里拉芝士、番茄汁、橄榄油、盐、胡椒 做法
1、青椒、蘑菇等材料改刀成片或条,用橄榄油翻炒,加盐、胡椒调味;摩苏里拉芝士切成丝。
2、比萨面饼上浇上1层番茄汁,将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面,盖上芝士丝。
3、将饼放在200摄氏度的烤箱内,烘烤约20分钟,直至芝土呈金黄色即可。 特别关照 注意烘烤的时间与温度。 斋饭素食菜谱相关 文章 : 1. 斋饭菜谱大全 2. 最新素食菜谱大全 3. 最简单的素食菜谱大全 4. 创意素食菜谱大全做法(2) 5. 冬季养生素食食谱大全 6. 素食菜谱大全。
5、好吃的素菜做法大全
1、蒜蓉粉丝娃娃菜 (1)食材:娃娃菜1颗、蒜瓣8个、葱1根、细粉丝1捆, (2)做法:调蒜蓉酱汁:蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可,细粉丝提前开水完全泡软控水装盘;锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上,调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上,上锅蒸8分钟左右取出,另起锅放少许油烧热淋在蒜蓉上即可。
2、酱汁杏鲍菇 (1)食材:杏鲍菇2个,蒜末5g,小葱5g,海鲜酱油10g(老抽减半),蚝油10g,白糖5g,陈醋5g,盐2g,鸡精2g,5香粉2g (2)做法:备好食材,将杏鲍菇清净切厚片,大概2-3厘米厚的片状,改十字刀花,类似腰花的切法,热锅下油加入蒜末、5香粉炒香,锅中加入杏鲍菇小火煎至表面焦黄,加入、酱油、糖、蚝油、陈醋、盐、鸡精,翻炒均匀大火收汁撒上葱花即可出锅。
3、炸素丸子 (1)食材:粉丝1把,胡萝卜两根,香菜5,颗鸡蛋1枚,盐两勺,5香粉适量,面粉适量,食用油适量,姜1小块 (2)做法:首先粉丝洗净温水泡发备用,胡萝卜洗净削皮,擦丝,泡发的粉丝切成小段,香菜洗净剁碎,把鸡蛋打进去,加入适量5香粉,姜削皮切碎放进去,加两勺盐搅拌均匀,再加入适量面粉,搅拌成有粘性的面糊,用手搓成乒乓球大小的丸子,可以提前搓出来几个,1起下锅不会手忙脚乱。锅里加油,油温150度左右.微微冒烟,下团好的丸子,下丸子,火调中小火,注意翻动,炸制丸子金黄就可以盛出了。
6、素菜大全的名字?
白菜(有圆白菜和长白菜),豆角(有长豆角有短的),蒜苔,洋葱,番茄(西红柿),黄瓜,冬瓜,南瓜,茄子(有长茄和海茄),菜花(也叫花菜),辣椒(有辣的有不辣的,不辣的有地方也叫青椒),菠菜,油菜,生菜,韭菜,桐蒿,油麦。