蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜？

1、蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？

蔬菜沙拉里面都有：

1、西红柿洗净后用盐水泡3分钟，切片。

2、西芹盐水浸泡3分钟，用开水烫1下后马上用凉开水降温以保持脆度， 切斜口寸段。

3、土豆洗净、去皮、煮熟后切小块。

4、芦笋洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。

5、新鲜黄瓜洗净后削皮，切片。

6、紫莴苣虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。

7、羽衣甘蓝虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。

8、彩椒彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。

9、樱桃萝卜拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。1

0、甜菜根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。1

1、罗马生菜凯撒沙拉的最主要材料之1，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有1定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。1

2、芝麻菜味道微苦，带1点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。1

3、欧芹虽然常常只是用来当做装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之1。1

4、菊苣味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。1

5、生菜咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素A和C以及植物性纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。扩展资料：蔬菜沙拉是1种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有1项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中1些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃1份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。适宜人群脾虚便溏、慢性胃炎者忌食　冠心病、肾病患者慎食　风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。　急慢性肾炎及肾功能不全者忌食　肠道疾病不宜饮用。参考资料：百度百科—蔬菜沙拉 。

2、蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜？

西红柿　　洗净后用盐水泡3分钟，切片。　　西芹　　洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫1下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。　　土豆　　洗净、去皮、煮熟后切小块。　　芦笋　　洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。　　新鲜黄瓜　　洗净后削皮，切片。　　紫莴苣　　虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。　　羽衣甘蓝　　虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。　　彩椒　　彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。　　樱桃萝卜　　拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。　　甜菜　　根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。　　罗马生菜　　凯撒沙拉的最主要材料之1，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有1定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。　　芝麻菜　　味道微苦，带1点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。　　欧芹　　虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之1。　　菊苣　　味道微苦，有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。　　生菜　　咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的，富含维生素A和C以及植物型纤维，在选择时尽量避免底部变成红色的。

3、蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜？

蔬菜沙拉1般用的蔬菜， 以无浓烈香味的为宜。 如西生菜、紫椰菜、沙葛、椰菜、煮熟的甜豆， 都是不错选择。 你若喜欢， 便是晴天。

4、蔬菜沙拉有哪些蔬菜

准备材料：包菜，胡萝卜，沙拉酱，香芹，土豆。

1、第1步将甜玉米粒泡清水粒，上火煮熟捞出过凉，如下图所示。

2、然后将准备好的香芹和土豆用菜刀切成小块，放旁边备用。

3、接着将准备好的胡萝卜切丁，放旁边备用，如下图所示。

4、水开后下入香芹丁，胡萝卜丁和土豆块煮熟，捞出过凉。

5、将包菜用清水清洗干净，然后撕成小块，如下图所示。

6、所有食材放在1个大碗里，加入沙拉酱，搅拌均匀，美味的蔬菜沙拉就做好了。

5、蔬菜沙拉里面有哪些菜

蔬菜沙拉是以圆白菜、番茄、黄瓜、沙拉酱等为主要食材制成的美食。根据口味不同，里面的菜还有青椒、菠菜、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、苦苣、玉兰菜、红色卷心菜、洋葱、玉米、豆芽等。蔬菜沙拉能最大限度的保留蔬菜的营养，具有酸甜、新鲜爽口的特点。 蔬菜沙拉里面有哪些菜 蔬菜沙拉的原料要选新鲜蔬菜，且蔬菜切后的装盘摆放时间不宜过长，否则会降低蔬菜营养，并影响美观。 蔬菜沙拉的辅料主要有柠檬汁、黑胡椒粉、精盐、色拉油、蜂蜜等。 制作蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内添加适量甜味鲜奶油，使沙拉的奶香味更加浓郁。