素菜菜谱举例大全,蒜片烤蔬菜的家常做法大全怎么做好吃？

1、素菜菜谱举例大全

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2、蒜片烤蔬菜的家常做法大全怎么做好吃？

主料 番茄2个 西葫芦1个 辅料 大蒜1头 橄榄油适量 食盐半勺 黑胡椒半勺 蒜片烤蔬菜的做法步骤 1. 西葫芦和番茄洗干净。 2. 切成薄片。 3. 交叉着码在盘子里。 4. 大蒜剥皮切成蒜片，撒在蔬菜上 5. 淋上橄榄油，撒半勺胡椒粉和食盐 6. 烤箱上下火190度预热 7. 烤盘放中层，，烤15分钟，换上层继续烤5分钟即可 8. 西葫芦好吃的想哭…… 9. 绝对是意想不到的美味。 10. 用烤箱做菜，真的是方便又美味。

3、自助餐中式热菜菜谱大全好吃

自助餐是目前国际上所通行的1种非正式的西式宴会，流行于各大商务餐中，那么你知道自助餐中式热菜 菜谱 有哪些吗？下面1起随我来看看吧。 　　自助餐中式热菜怎么做最好吃 　　自助餐中式热菜菜谱1：意式鲜虾拌面 　　材料 　　洋葱、彩椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油 　　做法 　　

1、煸香洋葱，加入牛肉沫炒熟，再放入切丁的彩椒，熟后加2勺水，放入拌面酱或蕃茄酱，煨出香味。 　　

2、面条用水煮熟，捞出用凉水浸1下，防止沾粘。 　　

3、用麻油或橄榄油将面拌均匀后，加入1中调好的酱料，即成1份香味扑鼻的中意混合风味的凉面。 　　自助餐中式热菜菜谱2：中式千层面 　　材料 　　馄饨皮，西葫芦，盐，鸡精，虾油 　　做法 　　

1、西葫芦去籽擦成细丝，加少许盐，杀出水份后，攥干，调入少许虾油、鸡精，并根据口味调入少许盐拌均制成馅。 　　

2、因为之前已经加了1些盐了，虽然与杀出的水份倒掉了，但还保留1点盐的，这时坐上蒸锅，放上足够的水，准备1个大盘子，放1层馄饨皮、1层馅，共两层馅3层皮即可，上开了的蒸锅，大火蒸十分钟即可。 　　小诀窍 　　馅料可根据自己口味调制，但尽量用水份少的蔬菜，如果水份较多，拌馅之前1定要去除多余水份。 　　自助餐中式热菜菜谱3：中式全麦蛋饼 　　材料 　　中筋面粉200公克，全麦粉20公克，沸水80㏄，冷水40㏄，蛋4个，盐少许，葱花1/2碗 　　做法 　　1.将中筋面粉与全麦粉混合均匀，先冲入热水，快速用筷子拨成片状。 　　2.再拌入冷水，用手揉成不黏手的面团，用保鲜膜包覆，静置松弛约20分钟。 　　3.取出面团，揉匀后分切成4等份，分别擀圆成薄饼皮。 　　4.再平底锅中抹1层油，放入薄饼皮煎熟，铲出备用。 　　5.打个蛋在碗中，加入少许盐和葱花后搅散，倒入锅中煎至7分熟时，盖上已煎熟的薄饼皮再略煎，最后翻面卷起即可。 　　自助餐中式热菜菜谱4：中式牛腰肉 　　材料 　　主料：盐，胡椒粉，玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克，切成方形的卷心莴苣80克，香葱5克，用牛油，黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊，酱油5克，糖3克，鲜鸡高汤粉10克。 　　做法 　　

1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎; 　　

2、将玉米淀粉加水调好，放入锅中勾芡; 　　

3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上，并加以香葱装饰。 　　自助餐中式热菜菜谱5：中式牛柳 　　材料 　　洋葱，牛肉，酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗，香油 　　做法 　　1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略腌。 　　2.然后烧红锅油，牛肉过油1分钟捞起。 　　3.放入油再爆香洋葱，加入牛柳，最后放少量酒和香油。 　　自助餐中式热菜菜谱6：中式通心粉 　　材料 　　材料A：1/2罐，水管通心粉1/2包，材料B：1/3杯，红萝卜丁1/4杯，青椒丁1/4杯，奶粉1又1/2大匙 　　做法 　　(1)锅中加入水煮沸，再放入水管通心粉煮至熟透，可以参考外包装的说明，依照它标示的时间来煮，为避免黏在锅底，切记要时时搅拌，等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。 　　(2)将材料B分别准备好，鱼酱罐头打开备用。

4、有没有好吃的低脂蔬菜食谱？

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5、好吃的素菜做法大全

1、蒜蓉粉丝娃娃菜 （1）食材：娃娃菜1颗、蒜瓣8个、葱1根、细粉丝1捆， （2）做法：调蒜蓉酱汁：蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可，细粉丝提前开水完全泡软控水装盘；锅中水烧开娃娃菜去根放开水中烫软捞出放粉丝上，调好的蒜蓉酱汁淋娃娃菜上，上锅蒸8分钟左右取出，另起锅放少许油烧热淋在蒜蓉上即可。

2、酱汁杏鲍菇 （1）食材：杏鲍菇2个，蒜末5g，小葱5g，海鲜酱油10g（老抽减半），蚝油10g，白糖5g，陈醋5g，盐2g，鸡精2g，5香粉2g （2）做法：备好食材，将杏鲍菇清净切厚片，大概2-3厘米厚的片状，改十字刀花，类似腰花的切法，热锅下油加入蒜末、5香粉炒香，锅中加入杏鲍菇小火煎至表面焦黄，加入、酱油、糖、蚝油、陈醋、盐、鸡精，翻炒均匀大火收汁撒上葱花即可出锅。

3、炸素丸子 （1）食材：粉丝1把，胡萝卜两根，香菜5，颗鸡蛋1枚，盐两勺，5香粉适量，面粉适量，食用油适量，姜1小块 （2）做法：首先粉丝洗净温水泡发备用，胡萝卜洗净削皮，擦丝，泡发的粉丝切成小段，香菜洗净剁碎，把鸡蛋打进去，加入适量5香粉，姜削皮切碎放进去，加两勺盐搅拌均匀，再加入适量面粉，搅拌成有粘性的面糊，用手搓成乒乓球大小的丸子，可以提前搓出来几个，1起下锅不会手忙脚乱。锅里加油，油温150度左右.微微冒烟，下团好的丸子，下丸子，火调中小火，注意翻动，炸制丸子金黄就可以盛出了。

6、有没有好吃的低脂蔬菜食谱？

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