一粒一粒的豆豆叫啥菜,请问包菜是什么菜？

1、1粒1粒的豆豆叫啥菜

疙瘩菜也叫芥菜。疙瘩菜也被称为大头菜或者是芥菜，这可是中国著名的特产蔬菜，原产于中国，现在已经是全国各地栽培的常用蔬菜了。我们最喜欢将疙瘩菜腌制，这样不论是炒着吃，还是凉拌着吃，那味道都是1绝的。

2、请问包菜是什么菜？

包菜，又称卷心菜；为甘蓝的变种。 卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是1种常见蔬菜。 山西、陕西等地区多称莲花白、花白或茴子白，广东部分地区亦称“卷心菜”或"包菜"。在闽南地区及台湾习称高丽菜或甘蓝菜也有人称玻璃菜。 甘蓝营养相当丰富，含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。除此以外甘蓝还含有维生素U。维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。 扩展资料： 形态特。

3、菜上面长疙瘩的菜叫什么？

菜上面长疙瘩的菜叫芥菜，也叫儿菜。 儿菜，学名“抱子芥”，又名娃儿菜、孩儿菜、超生菜等，属于芥菜的1种。 它是由多个翠绿色的“芽包”环绕相抱组成的菜，就如1位慈祥的母亲环抱着很多孩子1样，故而得名“儿菜”。 儿菜茎部肥大粗壮，外叶碧绿，肉质洁白细嫩，具有芥菜的清香，口感却又比芥菜好很多，甘甜而不带苦味，不管是炒食、凉拌、烫火锅，还是煮汤，都是十分受欢迎的美味佳肴。 儿菜清香甜美，脆嫩多汁，并且是1种富有营养的养生蔬菜。它含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养素。 其中，钙、磷的含量名列蔬菜之首；烟酸、核黄素、硫胺素等B族维生素的含量比大白菜、包菜高1.2倍；与大白菜、瓜类相比，儿菜中胡萝卜素的含量高出十几。

4、圆兰菜头是什么菜

圆兰菜头是大头菜，又叫芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁。大头菜又叫圆菜头适合生长在温暖湿润的环境中，在种植时，就可以使用透气疏松、排水性好的土壤作为基土，在养护的过程中，可以为大头菜提供无污染的清水，保持环境的湿润。因为其果实呈现圆形而得名，在养护的过程中，可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水，浸湿全部的土壤，在浇水的过程中需要注意，只能将水分浇灌在土壤中，不能将水分喷洒在叶片上。

5、下面是圆疙瘩上面是青菜的菜叫什么？？

苤蓝 又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科2年生草本植物。

6、大头菜又叫什么菜

芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁。 大头菜，也就是根用芥菜，是芥菜类蔬菜的1个变种，又名辣疙瘩、芥菜疙瘩等。大头菜的球根味辣，不宜鲜食或炒、煮食，1般需经过加工制成盐大头菜。 油菜叶：云南昆明地方品种，叶大，长椭圆形，叶色深绿，叶缘有锯齿状缺刻，叶上生有细刺。耐寒性和冬性都较强，抽苔迟，可适当早播。肉质根圆锥形，膨大慢，晚熟，较肥大，单个重约600～800g，含水量低，加工品质好。从定植到采收约150天左右。 缺叶大头菜：4川内江地方品种，在该市近郊已栽培30余年。株高49～53厘米。叶长椭圆形，长15厘米左右。