小白菜有几种,白菜种类大全图片

1、小白菜有几种

根据形态特征、生物学特性及栽培特点，小白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。其中，秋冬白菜品种较多，代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等白梗类型，以及上海矮箕、常州青梗菜等青梗类型。春白菜代表品种有南京亮白叶、无锡三月白、杭州晚油冬、上海三月慢、杭州蚕白菜、上海四月慢等。夏白菜代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

一、秋冬白菜

1、秋冬白菜根据叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型：

（1）白梗类型：代表品种有南京矮脚黄、常州。

2、白菜种类大全图片

白菜种类大全图片如下：

白菜品种有绿秀白菜、泰安白菜、胶州大白菜、喜庆白菜、天津绿白菜、豫艺玉玲珑等，其中绿秀白菜的叶片为浅绿色，生长周期较短，泰安白菜原产于泰安地区，其叶片呈现翠绿色，而胶州大白菜是胶州市的特产，其菜叶较为嫩薄。

1、绿秀白菜

绿秀白菜的生长周期较短，它以由中国和日本联合研究出的新品种，且绿秀白菜的产量高、抗病性强、生长速度快，其叶片呈现浅绿色，适宜在春季、夏季和秋季时种植，养殖绿秀白菜时，最好为其提供疏松肥沃的土壤。

2、泰安白菜

泰安白菜原产于泰安地区，其菜叶中含水量较小，口感酥脆，养殖泰安。

3、白菜种类

天津率白菜：根据叶片可分为青麻叶、青稍白叶、白麻叶等。 胶州大白菜：叶球的整体是短筒形。 绿秀白菜：是一种新型的小白菜片品种。 泰安白菜：产自于山东泰安，有黄芽和青芽两种。 喜庆白菜：是一种春秋早熟型的杂交品种。

白菜的品种分类

1、天津绿白菜

天津绿白菜根据叶片分为青麻叶、青稍白叶、白麻叶等，其中青麻叶的叶片颜色为鲜绿色，叶梗生长薄，叶面呈核桃纹的状态皱缩，菜叶的质地细嫩，但能长期贮藏，是冬春两季的主要蔬菜种类。

2、胶州大白菜

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4、小白菜种类

小白菜一般可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。

秋冬白菜又可分为白梗类型（南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶等）和青梗类型（上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等）。

春白菜又可分为早春菜（南京亮白叶、无锡三月白、杭州晚油冬等）和晚春菜（南京四月白、杭州蚕白菜、上海四月慢、五月慢等）。

夏白菜代表品种则有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

一、秋冬白菜

秋冬白菜，又称为二月白菜、早白菜，在生产上泛指秋冬季采收的一类普通白菜品种群，是我。