什锦蔬菜玉米粥是怎么做的,多种蔬菜加上虾米做玉米粥可以吗
1、什锦蔬菜玉米粥是怎么做的
前言寒冷的冬天,来1碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃.. 大家在家里也可以试1试哦!材料主料:大米1杯、胡萝卜1根、西兰花7朵、西兰花梗1个、豌豆50g、玉米片50g; 辅料:香油适量、盐适量、油适量什锦蔬菜玉米粥1大米淘洗干净,放进电饭煲里煮;2胡萝卜、西兰花梗去皮,洗净,切成大小均匀的小方块;3豌豆去壳,洗净;4西兰花撕成小朵,放在淘米水里浸泡;淘米水的功效和盐水差不多。5备好玉米片;6锅里倒入适量油烧热,倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻,调入盐起锅。7粥煮到9分熟,放入蔬菜丁、西兰花和玉米片;8粥里面调入盐;9调入香油,搅拌均匀,煮至所有材料成熟就可以关火了。小贴士蔬菜炒1下再放进粥里煮,味道更好。
2、多种蔬菜加上虾米做玉米粥可以吗
可以。 ,胡萝卜,各种放青菜,青笋,虾米,鱿鱼,排骨,都可放在1起做粥,做咸粥比较好喝,,不放盐也可以,很有营养的。
3、蔬菜玉米粥怎么做好吃
前言这道蔬菜玉米粥应该算做是最快速的1款粥了,以前煮小米、黑米或者玉米糁粥最少也要半个小时才能煲好,而这款粥仅仅只需要10分钟左右就ok了。说起做这款粥也纯属是偶然,本来想煮个蔬菜汤,可是屋里的面包又吃完了,在没有主食的情况下突然想起了还有1小袋生玉米粉,抱着试试看的心态把玉米粉用水调成糊糊就加进了蔬菜汤里,没想到最后的效果出乎意料的美味。这是第2次做蔬菜玉米粥了,又另加了1些豆腐干,非但没有喧宾夺主,反而为这款玉米粥增色不少,绝对是1款你非做不可的健康美味粗粮粥哦!材料主料:生玉米粉3勺、胡萝卜半根、西红柿1个、豆腐干2小块; 辅料:盐2g、生抽1勺、白胡椒粉少许、鸡精少许、香油少许、小青菜适量蔬菜玉米粥1准备食材:西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干,将所有食材洗干净备用;2豆腐干;3将胡萝卜的1半,切成小丁状;4将豆腐干切成小丁状;5将小青菜切成小段;6将西红柿去皮后切成小块状;7准备1个干净的小碗,加入3勺生玉米粉;8加入少量凉白开调成稀糊状备用;9锅内注入适量的清水,大火将其烧开后,将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右;10然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右;11最后加入调好的玉米糊,倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌,待水沸腾时,玉米粥逐渐就会变得粘稠,此时可以再稍微熬煮1小会儿;12这时加入调料,盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀后即可关火;13成品图~~热气腾腾的美味蔬菜玉米粥就做好了,是不是有点心动想要尝试1下了!小贴士
1、这里所用的生玉米粉不是玉米淀粉,而是可以熬粥、烙饼或者蒸馒头的生玉米粉;
2、蔬菜玉米粥里可以加入任何你喜欢的食材,自由搭配;
3、食材的大小尽量小1些会比较容易熬煮,口感也会比较好。
4、山药玉米粥的做法
乐活教主的美食之——山药玉米粥 山药补肾,玉米中的淀粉和氨基酸可抑制癌细胞生成和再生。1碗好粥,会吃活百岁~ 使用工具:万古烧土锅1.4L 操作时间:1小时左右 适用人数:1-2人 用料 主料:沁州黄小米50克 配料:铁棍山药100克、玉米30克、青菜末15克 其它调辅料:净水1000毫升、香油几滴、盐2克 乐活教主的美食之——山药玉米粥的做法 砂锅洗净,底部不要有水,加100毫升净水,中小火煮开。等待的时间准备食材。山药去皮、洗净,切小块,厚4毫米左右。玉米扒拉30克左右。(铁棍山药去皮后不变色,也不痒手。)) 水开后,小米洗1遍下锅。多洗营养洗没了 打掉表面的浮沫 转小火,只保留了最里面1圈小火。煮30分钟~ 全程未溢锅。 30分钟后,小米粥已逐渐浓稠,加山药块和玉米粒,小火煮10分钟。 滴几滴香油,放青菜末、撒2克盐,搅拌均匀,关火。10分钟后再食用,太烫的粥会刺激食管,损伤食管黏膜。 搭配小菜、点心,早上喝了这碗粥,元气满满! 1. 煮粥最好用砂锅,砂锅保温效果最好。 2. 砂锅第1次使用,先用淘米水浸泡30分钟,煮1锅粥,堵住砂锅细小的孔隙,防止渗水。平时使用时,避免急冷急热,轻拿轻放,热锅不要放水泥地面或瓷砖上,最好用干燥的木板。 3. 不同体质,选择不同食材搭配:5谷杂粮、时令蔬菜、水果、中药 ... 4. 喝粥的最佳时间是早上,早上空腹喝点清粥,可温润肠胃。 5. 喝粥禁忌:太烫的粥易损伤食管黏膜,放置1会再喝。肠胃不好的不要喝太稀的粥,水分太多容易稀释胃液和消化液,影响肠胃功能。糖尿病患者不要早上喝粥、粥里最好加点粗粮、粥不要煮太烂、喝粥时放慢速度。