大棚蔬菜历史背景？以超市为背景，制定选择生鲜食品【蔬菜】的方案书。

1、大棚蔬菜历史背景？

西汉年间(公元前206至公元23年)，据《汉书》循吏传记载，“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物”。说明我国在2000多年前已能利用保护设施(温室的雏形)栽培多种蔬菜。在公元618～907年的唐朝，诗人王建在宫前早春诗中写道：“酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花，内苑分得温汤水，二月中旬已进瓜”，说明1200多年前已利用天然温泉的热水进行瓜类栽培。又据元朝(公元1279~1368年)王祯《农书》记载：“冬至移根藏以地屋荫中，培以马粪，暖而即长”，又说：“就归畦内，冬月以马粪覆之，于向阳处，随畦用蜀篱障之，遮北风，至春，疏芽早出”，“十月将稻草灰盖三寸，又以薄土覆之，灰不被风吹，立春后，芽生灰内，即可取食”。说明600多年前，已有阳畦、风障韭菜栽培。明朝(公元1368～1644年)，王世在《学圃杂疏》中写道：“王瓜，出燕京者最佳，其地人种之火室种，逼生花叶，二月初，即结小实，中官取以上供。”说明400多年前，北京利用温室进行黄瓜的促成栽培，已享誉中华。

2、以超市为背景，制定选择生鲜食品【蔬菜】的方案书。

超市经营管理的基础之一是标准化管理，而超市生鲜管理中，非标准生鲜品及其加工过程与高度标准化的超市管理要求之间形成了很大反差，使得生鲜区管理面临一系列的难题。损耗控制就是生鲜经营的难题之一，从表面来看，它是生鲜卖场管理问题；再进一步说它与生鲜经营成本核算方法相关；如果上升到生鲜供应链管理的高度，大处着眼则是怎样整合规模经营的连锁企业各方面资源，从生鲜供应链管理战略上寻求整体生鲜经营运作成本最优的控制和把握。

生鲜商品成本如何核算？影响商品定价的因素多种多样，如进价成本、毛利加成、供应商和采购环境变化等。

按照超市生鲜经营商品分类状况，生鲜商品成本核算面临的问题各不相同，大致可以分为三种情况：

1、自制生产加工产品

超市生鲜区自制生产加工的产品包括熟食制品、半成品配菜、面点和大众主食厨房类产品，还有肉禽类产品和少量水产品，按照加工方式不同主要包括两大类：

组合加工类生鲜商品：主要指熟食制品、半成品配菜、面点和大众主食厨房类产品等，由于需要使用各种相关原料经过加工生产流程转化为某一固定产品，成本也随产品经过“由多到一”的组合过程，所以称为组合加工类生鲜商品。因每个单品的原材料配方、加工方法和产品生命周期不同，与同类竞争产品的价格可比性不大，很容易形成差异化经营优势并取得较高的销售毛利，因此它是生鲜经营重点发展的经营项目之一。

分拆加工类生鲜商品：主要指肉禽类和水产品等，相对完整的屠体进场后要经过分割成为特定的销售单品定价销售，成本随产品经过“由一到多”的分解过程，因此称为分拆加工类生鲜商品。由于是顾客购买频率最高的基本生鲜品类，价格敏感度比较高，在生鲜商品结构上也比较容易出现同构化倾向，但它却是超市生鲜区必须经营而且必须经营好的重要项目。

2、蔬果类农产品

由于生鲜区中部分水果蔬菜品种随行就市，价格波动和变化较大，顾客对价格的敏感程度较高，需要经常做出价格反应，反应越及时迅速，因调价速度而产生的核算难度和工作量就越大；另外因保质期短，损耗极易发生且频繁出现，损耗随时记录有难度，所以果蔬商品管理水平对成本核算也有一定影响。

3、供应商商品

供应商商品主要包括供应商制作的面包、点心和日配商品，由于可以作为标准化产品进行正常的采购谈判，其成本核算与控制相对容易把握。

目前生鲜经营的平均毛利相对较高，其中又以自制生产加工产品的毛利最高，而成本核算的难点也恰恰在这些品类上，现就组合加工类和分拆加工类生鲜商品成本核算的主要问题介绍如下：

组合加工类生鲜商品是以自制面包和主食厨房产品；熟食和半成品配菜等加工部门为主，在成本“由多到一”的转化组合过程中，加工生产过程的标准化程度对成本核算的准确性有着至关重要的作用，自制面包、主食厨房产品和半成品配菜由于配方和加工生产的标准化程度较高，只要标准配方制定出来，制作过程管理到位，其成本核算可以相对稳定，并能够将损耗和误差控制在可接受的范围之内。而熟食中的中式熟食和快餐等品种，由于从配方到生产制作过程的标准化程度不高，受制作人员操作的影响比较大，下料和配方误差导致成本核算的浮动性较大，因此始终是个管理难题。

加工制作标准化问题并不是超市生鲜区所独有，实际上在国内快餐和餐饮行业中已经为此争论了多年，西式麦当劳连锁快餐店标准化运作和中式餐饮非标准的个性化风格体现之间的争论，实际上反映了各自饮食文化上的差异。但对于强调管理规范和标准化的连锁超市经营来讲，生鲜加工的标准化是规模化连锁经营和提高管理水平的基本前提。

分拆加工类生鲜商品多集中于肉类部和水产部，在成本核算上主要问题一方面受到来自生鲜供应链上游非标准化商品原料的影响比较大，例如猪源在品种和等级上能否保持稳定性；另一方面是操作人员在分拆加工时作业标准化程度；最后是准确的、与市场价格相适应的“由一到多”的成本分配模型，只有这三个方面都能得到有效控制，分拆加工类生鲜商品成本核算的误差才能变得可以把握。

由于现行生鲜品成本分类核算在不同管理水准下的准确性差异很大，为改进管理所提供的深度分析依据不足，使得企业管理人员衍生出生鲜单品核算的需求，并不断探讨其可能性和现实性。实际上，无论分类核算还是单品核算，准确性的提高都存在着管理前提（如同电脑管理系统和管理保障的关系一样），如果没有高水准生鲜管理体系的配合，任何成本核算方式的准确性都不会太高，核算方式方法的讨论也就失去了意义。

从日本等生鲜经营精细化程度较高的国家地区来看，其发展历程中都经过了管理标准化和规范化的过程，作为管理前提的高水准生鲜管理体系必须有效地解决三个关键问题：

1、建立加工原料和自制产品的标准体系

由于来自生鲜供应链上游原料非标准化的影响，这种影响会在未来一段时间给标准体系建立带来不小的困难，但作为生鲜采购人员要了解各种商品及原料的品质属性、用途和市场行情，在力所能及的范围内逐步制定相关专业标准，降低非标准化给生鲜加工带来的直接影响。

生鲜采购人员针对自制和分拆加工产品要制定产品配方，无论是自己做还是与委托开发者共同制定，要在试制的基础上观察掌握成品率和损耗情况，测算产品加工成本，最终确定产品配方标准和成本标准。在实际工作中，相关管理人员可以依此检查核对部门毛利状况。

2、标准化的加工流程和操作手册

生鲜经营者要十分熟悉自制和分拆加工产品的生产工艺流程，按照不同商品分类制定出标准化的加工操作手册，对本部门每一个单品的配方和加工制作过程做详细说明，并进行必要的现场加工培训，定期跟踪检查，以确保现场操作人员执行手册标准的工作质量。

3、成本核算方法

准确的成本核算依靠稳定的数据来源，需要适用的数学模型和算法，需要一定的数据分析和处理能力，因此电脑管理系统的配合就显得十分重要，它有助于改善生鲜经营管理，而现在电脑管理系统在生鲜经营中的应用水平确实显得微不足道。

只有在生鲜管理体系中采用标准化的算法、操作手册和加工作业才能产生标准化的产品，有标准化的产品才能够完善生鲜商品的质量管理，才能够做出准确的成本核算进行成本分析，并发现问题。将问题控制在一定的范围内，并在稳定的基础上逐步探讨进一步的解决方法。通过前期周密的准备工作、准确的计算和后期细致的管理、严格的操作共同达到生鲜区的成本管理目标。

就目前生鲜经营的内外部环境和实际运作状况来看，100％的实行单品核算是否具备条件，或者在现有条件下推行生鲜单品核算的投入产出比是否理想，这些尚值得深入探讨。

比较现实的策略是根据连锁企业实际情况，在生鲜分类核算和单品核算之间寻求过渡模式，即首先做到单品进货收货和单品销售，按小分类做成本核算；其次在能够做到单品核算的商品分类推行单品核算管理，难度较大分类维持小分类核算方式，逐步缩小问题范围，加大核算透明度；最终在条件完全具备的情况下全面推行单品核算。

3、美图秀秀里素材编辑的合并和融合有什么区别

合并：素材覆盖在原图上面。

融合：素材与原图合为一体~

看不明白的话，自己试试就知道啦~。

4、ps素材打包下载， 求! 1138789270@qq.com 谢谢啦，

要物背景高光蔬菜。

5、大家推荐一下，哪个素材网站好些。我想下载一些矢量图之类的。多谢了。

你可以去 大不凡网 看看。大不凡网是我一个大学同学推荐给我的，我同学是学平面设计的，他经常去这个网站上下载一些素材。大

不凡上网有很多的矢量图，并且进行了分类。矢量图的类别大概有：人物矢量，动植物矢量图，运动矢量，风景建筑矢量，中国传统

图片矢量，生活用品矢量，花纹矢量，食物矢量，水果蔬菜矢量，卡通矢量，边框背景矢量，节日矢量，科技矢量，标志矢量，海报

pop栏，数据统计矢量等等。我一般都是从这个网站上下。

希望这个答案对你有帮助。

6、65 初中记叙文素材事例

一个。爬山，爬到山顶了 插叙一段小时候 父母牵着我的手爬山。在回头去牵父母的手。表现了父母和我互相爱。看到小区周边摆地摊得卖蔬菜的老人，一早遇到城管，抱着菜逃跑的一个场景。 然后夹叙夹议的写。主旨可以挖的比较深的。和母亲一起观察外婆中下的 百合(吃的百合) 看到橙色的花朵，惊讶不已。然后母亲说:这个世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。主旨自己想下。也可以挖深。好友生病，她父母都不在，她十分恐慌的说自己要死了。自己也很怕，还一直安慰她。其实不是什么大病。可以从心理描写入手， 后面写，那时候真的还小，却是最真切的友情。读书很忙，没空去乡下外婆家。 十一偶然节日里去，外婆准备了很多好吃的。还特地一大早去地里挖菜。临走前，外婆艰难伸起手，向我告别，在空中划出一条美丽的弧线。(假定外外婆有关节炎)半夜做作业，母亲送来关怀。早上出门，母亲帮着多加一件衣服。这个题材不新，但可以从细节入手。比如，母亲给我加完衣服，我回头看，风中，母亲还只穿着一件单薄的睡衣。 还有可以多加一些动作描写，从细腻的语言和真挚的感情入手。鸟儿羽毛丰满，便欲展翅高飞，不再依靠大鸟;果实已经成熟，便欲离开枝头，不再依靠大树;而我，无论身在何方，长大与否，最想依靠的，始终是您，我亲爱的母亲。您常说我长大了，要自立自强，万不可做“啃老族”、“月光族”，一辈子依靠爸妈。每每听到这些，我总是不屑地昂起头，撇撇嘴，骄傲地说:“我才不靠你们呢!”而心里却总是一阵阵不舒服，是心口不一的感觉。您可知道，我最想依靠的就是你，不是金钱与物质，是您的目光，您的举止，您的话语。小时候，您踩着脚踏车带我上幼儿园，您爱教我背唐诗，《静夜思》便是那时学会的。犹记得您将我抱下车，听完我背诗，温柔满足的目光便落在我的身上，如网般将我围裹，无知的我尚不明白目光里透着赞赏与鼓励，只觉得像得到了最爱的糖果，会高兴激动一整天，充满了前进的动力。上小学，您拿起筷子第一次打了我。从小到大，只此一回，我记忆犹新:“出去打两瓶开水，妈妈给你泡茶喝!”为了奶茶我飞一般打来开水，谁知妈妈却泡了杯难喝的绿茶，我一肚子委屈、愤怒，全都迁怒于刚打来的水，“哗啦啦”一下泻进了下水道，您紧握着一根筷子，拉着我的手，一下一下打在我的身上，泛起条条红痕。“叫你脾气臭，叫你任性，就是要教训你!”一顿痛打，一场痛哭，终于收敛了我的戾气。上初中，竞选班干部，自幼做惯了班长的我没选上，心中有丝丝失落，再加上一些话语的催化，好强的我军训第二天回家便泪流满面，了解我的您猜到其中原因，生气地对我说:“不当就不当，有什么了不起的!有本事的就拿成绩去争回来。”一语惊醒梦中人，班长需要过硬的成绩，不服输的我在连考三次第一之后，终于凭实力赢得了职位。我怕是离不开您了，母亲。您的目光赐与我勇气、动力;您的动作教会我乖巧，收敛;您的话语带给我警醒、方向。无论飞鸟何去何从，无论果实是否落地，蓝天白云下，人生道路中，我最想依靠的就是你，母亲。忘不了当你想握住他的手时，他已经离你远去。--题记 翻开记载我童年生活的影集，朋友们或许会将目光集中在那个纯真可爱，满脸溢满着幸福的小脸上。那时的我真的很幸福。朋友们，请你们千万别忽略了照片中作为背景或陪衬的那些人，是他们为我营造了幸福的生活。 他们是我挚爱的家人，是我永远都忘不了的人!这是一张泛黄的照片，照片中的人让我惆怅又辛酸。他就是我的爷爷。爷爷劳苦了大半辈子，累出了一身疾病。他是一位善良的老人。爷爷古板少语，生活节约，写得一手好毛笔字，一副瘦瘦的身板，还有那苍白的皮肤都给我留下了不可抹灭的印象。过去是爷爷牵着我走过了童年，现在是我带着大病初愈的爷爷走在街头。几年不见，年近七旬的爷爷已被疾病折磨得骨瘦嶙峋，完全不见从前步行如风的神采。当我们来到一家快餐店门口，看着进进出出的人流，我忽然有一种冲动窜上心头。“爷爷，我们进去吃点什么吧!”出乎我的意料，平时十分抠门从不问津洋快餐的爷爷竟慈爱地冲我点点头 。 我欣然地将他安置在一个安 静的角落，然后去点餐。当我挤进人群蓦然回头时，发现爷爷孤独安静地坐在那里，花白稀疏的头发和老气的套衫同周围生气勃勃的年轻人以及这明朗快节奏的餐厅有些格格不入。我心头一紧。我挑了个最大的汉堡包，剥开包装纸递给爷爷时，我看见了我一辈子都忘不了的一幕。爷爷低着头双手捧着如宝贝般的汉堡，用好奇的眼光打量个遍，再试探性地咬了一小口，细细咀嚼，仿佛是在品尝人间最美味的佳肴一般 。皱成一团的皱纹渐渐舒展开来 ，混沌的眼中放出了平常难得一见的光彩。爷爷抹了抹嘴，竟然用如同小孩子一般的微笑朝我说道:“孙女儿，好吃呀!”然后又低下头去小口吃着。此刻，爷爷的笑如同天使般恬淡。隐约中，我看见了爷爷眼中有点点晶莹的东西，我有一种抑制不住想哭的冲动。我将这一刻定格在了我的相机中。“爷爷，这或许是你今生尝到的第一个汉堡包，但决不是最后一个。”此时，我心中的那点孝心顿时散漫开来。“江玉娴，小时候父母不在身边，是谁佝偻着身躯一口口喂你吃饭?是谁听凭你撒娇?是谁撸去你额头的汗水?是谁在你高烧时迈着不利索的脚步在黑夜里为你穿梭奔波?”……. 无数次的无数次，数不清的数不清。此时此刻，我真想将自己对爷爷的爱全都融进这汉堡中。我自责着，责备自己没有早点看出单薄的爷爷如此渴望着孙女的关爱。不难想象，爷爷他是多想再牵着我儿时的小手，再次漫步在那充满童趣记忆的小院子。在他生病的时候，多想在病榻前看见孙女的身影，听见孙女的笑声。忘不了，忘不了爷爷那激动的笑容，忘不了那过去的岁月。我放下影集，转向窗外。霓虹灯下，一块宽大的广告牌上写着:永远不要嫌弃你的父母行动迟缓，因为你永远想象不出在你小时侯，他们是如何耐心地教你走路;永远不要嫌弃你的父母学不会电脑，因为你永远不会知道在你小的时候，他们是如何不厌其烦地教你识字。我再也控制不了我的泪水。那一天，我忘不了。我的爷爷，还有我的父母，还有所有爱我的人，我该怎样握紧你们的手，怎样表达我对你们的孝心和敬意 !我想我要做的，我能做的还有许多许多。

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